Plantación de hortalizas en la temporada de otoño es una excelente manera de aprovechar más una pequeña parcela de tierra y revitalizar un jardín de verano deteriorado. Las plantas que crecen en climas fríos crecen bien en la primavera, pero pueden hacerlo aún mejor en el otoño. zanahorias , coliflor , coles de Bruselas y brócoli en realidad son más dulces y suaves cuando maduran en temperaturas más frías. Siga leyendo para obtener información sobre la siembra de vegetales en la temporada de otoño.
Cuándo plantar cultivos en otoño
La siembra de cultivos de estación fría en otoño solo requiere un poco de planificación de antemano. Para obtener plantas que produzcan en un clima fresco, tendrá que comenzar a cultivarlas a fines del verano. Busque la fecha promedio de heladas para su área y cuente hacia atrás en el tiempo los díashasta la madurez de su planta. Esto estará impreso en su paquete de semillas . Para obtener el mejor rendimiento, elija variedades de semillas con un tiempo de madurez rápido.
Luego, retroceda dos semanas más para el "Factor de caída". Esto se refiere al hecho de que los días en otoño son más cortos y hacen que las plantas crezcan más lentamente que en verano. La fecha que se le ocurra es aproximadamente cuando debe plantar sucosecha de otoño. En esta época del verano, la mayoría de las tiendas no venderán semillas, por lo que es una buena idea planificar con anticipación y comprar más en la primavera.
Plantas que crecen en clima frío
Las plantas que crecen en climas fríos se pueden dividir en dos grupos: resistentes y semirresistentes.
Las plantas semi-resistentes pueden sobrevivir a helada ligera , que significa temperaturas alrededor de 30-32 F. -1 a 0 C., pero morirá si el clima cae mucho más frío. Estas plantas incluyen:
Las plantas resistentes pueden sobrevivir a múltiples heladas y resistir hasta los 20 años. Estos son :
Todos estos se eliminarán si las temperaturas caen por debajo de los 20 ° F -6 ° C, aunque los tubérculos con mantillo se pueden cosechar en invierno incluso si sus copas verdes han muerto, siempre y cuando el suelo no esté congelado.
