Las plantas de hortalizas complementarias son plantas que pueden ayudarse entre sí cuando se plantan cerca una de la otra. Crear un huerto complementario le permitirá aprovechar estas relaciones útiles y beneficiosas.
Razones para plantar acompañantes
La plantación de vegetales complementarios tiene sentido por algunas razones :
Primero, muchas plantas complementarias ya son plantas que cultivarías en tu jardín. Al mover estas plantas, puedes obtener el mejor rendimiento de ellas.
En segundo lugar, muchas plantas de vegetales acompañantes ayudan a disuadir a las plagas, lo que ayuda a disminuir la cantidad de pesticidas y el esfuerzo que se necesita para mantener su jardín libre de plagas.
En tercer lugar, la siembra de vegetales complementarios con frecuencia también aumenta los rendimientos de las plantas. Esto significa que obtiene más alimento del mismo espacio.
A continuación se muestra una lista de plantación de vegetales complementarios :
Lista de plantación de vegetales complementarios
| Planta | Compañeros |
|---|---|
| espárragos | albahaca , perejil , caléndula, tomates |
| Remolacha | frijoles, brócoli, coles de Bruselas, repollo, coliflor, col china , ajo , col rizada, colinabo, lechuga, cebollas |
| brócoli | remolacha, apio, pepinos, eneldo, ajo, hisopo, lechuga, menta, capuchina, cebollas, patatas, romero, salvia, espinacas, acelgas |
| coles de Bruselas | remolacha, apio, pepinos, eneldo, ajo, hisopo, lechuga, menta, capuchina, cebollas, patatas, romero, salvia, espinacas, acelgas |
| Frijoles de Bush | remolacha, brócoli, coles de Bruselas, repollo, zanahorias, coliflor, apio, col china, maíz, pepinos, berenjenas, ajo, col rizada, colinabo, guisantes, patatas, rábanos, fresas, acelgas |
| repollo | remolacha, apio, pepinos, eneldo, ajo, hisopo, lechuga, menta, capuchina, cebollas, patatas, romero, salvia, espinacas, acelgas |
| zanahorias | frijoles, cebolletas, lechuga, cebollas, guisantes, pimientos, rábanos, romero, salvia, tomates |
| coliflor | remolacha, apio, pepinos, eneldo, ajo, hisopo, lechuga, menta, capuchina, cebollas, patatas, romero, salvia, espinacas, acelgas |
| apio | frijoles, brócoli, coles de Bruselas, repollo, coliflor, col china, cebollino, ajo, col rizada, colinabo, capuchina, tomates |
| maíz | frijoles, pepinos, melones, perejil, guisantes, patatas, calabaza, zapallo, geranio blanco |
| Pepino | frijoles, brócoli, coles de Bruselas, repollo, coliflor, repollo chino, maíz, col rizada, colinabo, caléndula , capuchina , orégano, guisantes, rábanos, tanaceto, tomates |
| berenjena | frijoles, caléndula, pimientos |
| col rizada | remolacha, apio, pepinos, eneldo, ajo, hisopo, lechuga, menta, capuchina, cebollas, patatas, romero, salvia, espinacas, acelgas |
| colinabo | remolacha, apio, pepinos, eneldo, ajo, hisopo, lechuga, menta, capuchina, cebollas, patatas, romero, salvia, espinacas, acelgas |
| lechuga | remolacha, brócoli, coles de Bruselas, repollo, zanahorias, coliflor, col china, cebollino, ajo, col rizada, colinabo, cebollas, rábanos, fresas |
| melones | maíz, caléndula, capuchina, orégano, calabaza, rábanos, calabaza |
| cebollas | remolacha, brócoli, coles de Bruselas, repollo, manzanilla, coliflor, zanahorias, col china, col rizada, colinabo, lechuga, pimientos, fresas, ajedrea, acelgas, tomates |
| perejil | espárragos, maíz, tomates |
| guisantes | frijoles, zanahorias, cebolletas, maíz, pepinos, menta, rábanos, nabo |
| pimientos | zanahorias, berenjenas, cebollas, tomate |
| frijoles polares | brócoli, coles de Bruselas, repollo, zanahorias, coliflor, apio, col china, maíz, pepinos, berenjenas, ajo, col rizada, colinabo, guisantes, patatas, rábanos, fresas, acelgas |
| patatas | frijoles, brócoli, coles de Bruselas, repollo, coliflor, repollo chino, maíz, berenjenas, rábano picante , col rizada, colinabo, caléndula, guisantes |
| Calabazas | maíz, caléndula, melones, capuchina, orégano, calabaza |
| Rábanos | frijoles, zanahorias, perifollo, pepinos, lechuga, melones, capuchina, guisantes |
| espinaca | brócoli, coles de Bruselas, repollo, coliflor, col china, col rizada, colinabo, fresas |
| fresa | frijoles, borraja, lechuga, cebolla, espinaca, tomillo |
| Calabaza de verano | borraja, maíz, caléndula, melones, capuchina, orégano, calabazas |
| acelgas | frijoles, brócoli, coles de Bruselas, repollo, coliflor, repollo chino, col rizada, colinabo, cebollas |
| tomates | espárragos, albahaca, bálsamo de abeja, borraja, zanahorias, apio, cebolletas, pepinos, menta, cebollas, perejil, pimientos, caléndula |
| nabos | guisantes |
| Calabaza de invierno | maíz, melones, calabazas, borraja, caléndula, capuchina, orégano |
