El cultivo de berza es una tradición sureña. Las verduras se incluyen en la comida tradicional de Año Nuevo en muchas áreas del sur y son una gran fuente de vitamina C y betacaroteno, así como de fibra. Aprender a cultivar colun suministro abundante de esta verdura de hoja verde oscuro en otras épocas del año.
Cuándo plantar berza
Las coles verdes son un vegetal de estación fría y a menudo se plantan a fines del verano o principios del otoño para la cosecha de invierno en el sur. En las áreas más al norte, las coles se pueden plantar un poco antes para la cosecha de otoño o invierno.
Las coles son tolerantes a las heladas, por lo que se cultivan hojas de col zonas de cultivo del USDA 6 y menos es un cultivo ideal para fines de temporada. Las heladas en realidad mejoran el sabor de las berzas. La siembra de col también se puede hacer a principios de la primavera para una cosecha de verano, pero se necesita una humedad adecuada para que las berzas crezcan con éxito en el calor del verano.Un miembro de la familia de las coles, berza las verduras que crecen con el calor pueden salir disparadas .
Cómo cultivar col berza
El mejor entorno de cultivo de berza es uno con suelo húmedo y fértil. El área elegida para la siembra de berza debe estar adentro pleno sol . Plante las semillas en hileras separadas por al menos 3 pies 0,9 m, a medida que las hojas de berza crecen y necesitan espacio para crecer. plántulas delgadas a 18 pulgadas 46 cm de distancia para obtener un espacio adecuado en las filas. Incluya las plántulas diluidas en ensaladas o ensalada de col para agregar un toque sabroso a estos platos.
Coseche las hojas de berza que crezcan en verano antes de que se produzcan los brotes. Si bien entre 60 y 75 días es un tiempo de cosecha medio para que el cultivo de hojas de berza alcance la madurez, las hojas se pueden recoger en cualquier momento en que tengan un tamaño comestible del fondo de las hojas grandes., tallos no comestibles. Saber cuándo plantar hojas de berza conduce al cultivo más productivo.
Las plagas de las berzas en crecimiento son similares a las de otros miembros de la familia de las coles. pulgones puede congregarse en un nuevo crecimiento suculento y lanzaderas de repollo puede hacer agujeros en las hojas. Si se manchan pulgones, vigile la parte inferior de las hojas de las hojas de berza. Aprenda a controlar las plagas en las hojas de col para evitar daños en su cultivo.
Cualquiera que sea su ubicación, este año cultive algunas hojas de col en el huerto. Si se planta en el momento adecuado, el cultivo de col será una experiencia de jardinería fácil y valiosa.
