No tiene que ser vegetariano para querer verduras que adornen su mesa navideña. Es posible cultivar alimentos para la Navidad, pero requiere un poco de planificación previa. Dependiendo de su zona, las hortalizas para la cena de Navidad pueden ocupar un lugar central en la comida.¡Aprenda a cultivar verduras para la cena de Navidad y luego todo lo que necesita es un pavo o un jamón!
Qué cultivar para un jardín de cena de Navidad
Un huerto para la cena de Navidad comienza alrededor de abril o mayo. Muchas de las verduras que usará en sus recetas durante las vacaciones necesitarán tanto tiempo para madurar. Otras que son cultivos de estación fría se pueden comenzar a mediados del verano. Piense en el futuro si lo deseapara cultivar tu propia cena de Navidad.
Hay muchas recetas tradicionales que comúnmente vemos en nuestras mesas navideñas. Raíces, bulbos de allium y cultivos de la familia de los cole aparece a menudo en nuestras recetas navideñas. No olvidemos arándanos , un condimento imprescindible para el pavo.
Algunos cultivos estarán listos el día que los necesite, mientras que otros pueden mantenerse fríos durante un mes o conservarse. Cultivos como cebollas , ajo , o puerros congele bien y estará listo para echar una mano aromatizando sus platos. Plante estos :
- zanahorias
- patatas
- nabos
- chirivías
- coles de Bruselas
- Remolacha
- col rizada
- repollo
- batatas o ñames
- brócoli
- calabaza
- Calabazas
- Hierbas
Cómo cultivar la cena de Navidad
Si desea hortalizas de jardín para Navidad, preste especial atención a la fecha de cosecha en el paquete de semillas. Si tiende a experimentar temperaturas bajo cero a principios del otoño, plante cultivos de raíces en camas elevadas. Los bulbos de allium deben extraerse en otoño y permitirsepara que se sequen. Luego, guárdelos en un lugar fresco y oscuro. Si los necesita en Navidad, córtelos y congélelos.
Es posible que otros tipos de cultivos hayan alcanzado su punto máximo en el verano, pero aún puede tenerlos para Navidad si los blanquea ligeramente, los congela en sartenes y los coloca en bolsas en el congelador. El cultivo de alimentos para Navidad a menudo incluyealimentos en conserva o congelados para obtener la mejor calidad y para evitar el clima helado.
Comenzando su trama de verduras navideñas
Comience con la mayoría de las verduras que se congelarán o conservarán en primavera, después de que haya pasado todo el peligro de las heladas. En regiones más frías, comience a sembrar en pisos interiores para que estén listas para plantar tan pronto como la tierra esté tibia y no se congele.esperado.
cultivos de temporada fría se puede comenzar en el interior y se puede plantar en abril en la mayoría de las zonas. Los cultivos de raíces con semillas deben estar en el suelo a más tardar en mayo. Puede comenzar frijoles aproximadamente al mismo tiempo. No crecerán en el invierno, pero se congelarán maravillosamente.
Las papas se pueden plantar hasta agosto y crecer hasta el otoño. Antes de que se congele, saque todas las papas y colóquelas en un lugar fresco y oscuro.
No olvide las frutas. Los arándanos se congelan bien, al igual que manzanas para un pastel. La calabaza y las calabazas duran mucho tiempo, o puede cocinarlas y congelar la carne.
Con un poco de previsión, la cena de Navidad resaltará su destreza en el jardín y traerá un poco del clima cálido a su hogar.
