Aprender cuándo cosechar remolacha requiere un poco de conocimiento del cultivo y comprender el uso que ha planeado para el remolacha . La recolección de remolacha es posible tan pronto como 45 días después de plantar las semillas de algunas variedades. Algunos dicen que cuanto más pequeña es la remolacha, más sabrosa, mientras que otros les permiten alcanzar un tamaño mediano antes de recolectar remolachas.
Información de recolección de remolacha
Recoger las hojas para usarlas en varios esfuerzos culinarios también es parte de la recolección de remolacha. Las atractivas hojas están llenas de nutrientes y se pueden comer crudas, cocidas o como guarnición. Hacer jugo puede ser parte de su plan al cosecharremolachas.
Recoger remolachas es fácil una vez que sabe qué buscar. Los hombros de las remolachas sobresaldrán del suelo. El momento de cosechar las remolachas depende del tamaño de la remolacha que desee. Las mejores remolachas son de color oscuro, con una superficie lisa.Las remolachas más pequeñas son las más sabrosas. Las remolachas más grandes pueden volverse fibrosas, suaves o arrugadas.
El cronograma para la cosecha de remolachas dependerá de cuándo se plantaron las remolachas, las temperaturas donde crecen las remolachas y lo que está buscando en su cultivo de remolacha. Las remolachas se cultivan mejor como cultivo de estación fría en primavera y otoño en la mayoría de las áreas.
Cómo cosechar remolachas
Dependiendo del suelo y de las lluvias recientes, es posible que desee regar la cosecha de remolacha uno o dos días antes de recolectar remolachas para que se deslicen del suelo más fácilmente. Esto es particularmente cierto si va a recolectar remolachas a mano. Para cosechar remolachasCon la mano, agarre firmemente el área donde las hojas se encuentran con la raíz de la remolacha y dé un tirón firme y constante hasta que la raíz de la remolacha salga del suelo.
La excavación es una forma alternativa de cosechar remolachas. Cavar con cuidado alrededor y debajo de la remolacha en crecimiento, teniendo cuidado de no cortarlas y luego levantarlas del suelo.
Después de recoger las remolachas, lávelas si se van a utilizar pronto. Si las remolachas se almacenarán por un período de tiempo prolongado, colóquelas en un lugar seco y sombreado hasta que la tierra se seque, luego cepille suavemente la tierra seca.Lave las remolachas justo antes de usarlas.
hojas de remolacha se puede cortar individualmente y con moderación de la raíz mientras las raíces aún están en el suelo, o se puede cortar la raíz de la remolacha en un manojo después de que se haya cosechado.
Estos sencillos pasos para cosechar remolachas son todo lo que se requiere para llevar esta verdura del jardín a la mesa, estufa o área de almacenamiento.
Tenga un plan para la cosecha de remolacha, ya que las hojas de remolacha durarán solo unos días cuando se refrigeran y las raíces de remolacha solo unas pocas semanas, a menos que se almacenen en arena o aserrín en un lugar fresco, como un sótano de raíces. Al recolectar remolachas, intentecomer algunos de ellos frescos para obtener el mejor sabor y el mayor contenido nutricional.
