Comprensión de los diferentes tipos de frutas

¡Es hora de disipar el mito, desentrañar el misterio y aclarar el aire de una vez por todas! Todos conocemos algunos de los tipos más comunes de frutas, pero la clasificación botánica de las frutas contiene algunas sorpresas. Entonces, ¿cuáles son las diferentestipos de frutas? ¿Qué es lo que realmente hace que una fruta, bueno, una fruta?

¿Qué es una fruta?

Las frutas son los órganos reproductores producidos por las plantas con flores que contienen semillas. Por lo tanto, una fruta es básicamente un ovario agrandado que se desarrolla después de que la flor ha sido polinizada. Las semillas se desarrollan y las partes extrañas de la flor se caen, dejando la fruta inmadura quemadura gradualmente. Luego lo comemos. Esta descripción incluye nueces, así como muchas frutas anteriormente incluso en la actualidad denominadas vegetales, como los tomates.

Diferentes tipos de frutas

Las frutas consisten en una capa externa llamada pericarpio, que encierra la semilla o semillas. Algunas frutas tienen un pericarpio carnoso y jugoso. Estas incluyen frutas como :

• Cerezas ^[1]
• tomates ^[2]
• Manzanas ^[3]

Otros tienen pericarpios secos y estos incluyen nueces y vainas de algodoncillo. En pocas palabras, hay dos tipos comunes de clasificaciones de frutas: las carnosas y las secas. Luego están las subdivisiones de cada una de esas categorías.

Clasificación de frutas

Las variedades de frutas se clasifican además según sus diferentes métodos de dispersión de semillas. Por ejemplo, en las frutas carnosas, las semillas son dispersadas por los animales que se comen la fruta y luego las excretan. Otras semillas de frutas se dispersan al engancharse en el pelaje o las plumasde animales y luego dejarlos, mientras que otras plantas, como hamamelis ^[4] o no me toques ^[5] , produce frutos que explotan espectacularmente.

De todos modos, creo que me desvío un poco, así que volvamos a los diferentes tipos de clasificación de frutas. Las frutas carnosas se clasifican en varios tipos :

• Drupas - Una drupa es una fruta carnosa que tiene una semilla rodeada por un endocarpio óseo, o la pared interna del pericarpio, que es dulce y jugosa. Las variedades de frutas de drupa incluyen ciruelas ^[6] , melocotones ^[7] y aceitunas ^[8] - básicamente toda la fruta deshuesada.
• Bayas - Bayas ^[9] por otro lado tienen varias semillas con un pericarpio carnoso. Estas incluyen tomates ^[10] , berenjenas ^[11] y uvas ^[12] .
• Pomes - Una pepita tiene muchas semillas con tejido carnoso que rodea el pericarpio que es dulce y jugoso. Las pompas incluyen manzanas ^[13] y peras ^[14] .
• Hesperidia y Pepos - Tanto los frutos carnosos del hesperidio como el pepo tienen una cáscara coriácea. El hesperidio incluye frutos cítricos como limones ^[15] y naranjas ^[16] , mientras que las frutas pepo incluyen pepinos ^[17] , melones ^[18] y calabaza ^[19] .

Los frutos secos se clasifican en categorías como :

• folículos - Los folículos son frutos con forma de vaina que contienen muchas semillas. Estos incluyen las vainas de algodoncillo y las de magnolia ^[20] .
• Legumbres - Legumbres ^[21] también tienen forma de vaina, pero se abren a lo largo de dos lados liberando varias semillas e incluyen guisantes ^[22] , frijoles ^[23] y maní ^[24] .
• cápsulas - lirios ^[25] y amapolas ^[26] son plantas que producen cápsulas, que se destacan al abrirse a lo largo de tres o más líneas en la parte superior de la fruta para liberar sus semillas.
• aquenios - Los aquenios tienen una sola semilla, bastante floja dentro, excepto por un pequeño amarradero llamado funículo. El semilla de girasol ^[27] es un aquenio.
• nueces - Nueces como bellotas ^[28] , avellanas ^[29] y nogal ^[30] las nueces son similares al aquenio, excepto que sus pericarpios son duros, fibrosos y están compuestos por un ovario compuesto.
• Samaras - ceniza ^[31] y olmos ^[32] producen sámaras que son aquenios modificados que tienen una porción aplanada de "ala" del pericarpio.
• esquizocarpos - Arces ^[33] también produce frutos alados, pero se lo conoce como esquizocarpio, ya que se compone de dos partes que luego se dividen en porciones de semillas individuales. La mayoría de los esquizocarpos no tienen alas y se encuentran entre la familia del perejil; la semilla generalmente se divide en másde dos partes.
• Caryopses - Una cariópside tiene una sola semilla en la que la cubierta de la semilla está adherida al pericarpio. Entre estas se encuentran plantas de la familia de las gramíneas como trigo ^[34] , maíz ^[35] , arroz ^[36] y avena ^[37] .

La categorización exacta de las frutas puede ser un poco confusa y no tiene nada que ver con la creencia de que una fruta es dulce mientras que una verdura es sabrosa. Básicamente, si tiene semillas, es una fruta o un ovario como las nueces, y si no, es una verdura.