Cosecha de semillas de girasol: consejos para cosechar girasoles

Por: Jackie Rhoades
Imagen de kemo1980

Uno de los placeres de ver esas enormes flores amarillas después del sol de verano es anticipar la cosecha de semillas de girasol en el otoño. Si ha hecho su tarea y plantó un girasol variedad con cabezas grandes y llenas, le espera un regalo, pero tenga cuidado; no será el único que cosecha semillas de girasol. La cosecha de girasol es un pasatiempo favorito de pájaros , ardillas , ratones de campo y ciervo . Para vencer a la vida silvestre local, es importante saber cuándo cosechar girasoles.

Cuándo cosechar semillas de girasol

Cosechar girasoles es fácil, pero decidir cuándo cosecharlos puede hacer que algunos jardineros se detengan. Las cabezas recolectadas antes del momento adecuado pueden tener muchas capas de semillas con poca carne. Espere demasiado tiempo para cosechar girasoles y las semillas tiernas estarán demasiado secas paraasar. ¡Espera a que los animales empiecen a cosechar girasoles y no te quedará nada!

Coseche los girasoles cuando sus pétalos se sequen y comiencen a caer. La base verde de la cabeza se volverá amarilla y eventualmente marrón. Las semillas se verán gruesas y las cubiertas de las semillas serán completamente negras o rayas blancas y negras, según la variedad. Silos animales o los pájaros son un problema, puede cubrir las cabezas con una malla fina o bolsas de papel tan pronto como los pétalos comiencen a marchitarse.

Cómo cosechar semillas de girasol

Si bien la mayoría de los productores están de acuerdo en cuándo cosechar girasoles, cómo cosechar semillas de girasoles es en gran medida una cuestión de preferencia y ninguno de los métodos proporciona un mayor rendimiento.

Un método para cosechar semillas de girasol permite que las semillas maduren completamente en el tallo. Cuando las semillas estén completamente maduras y apenas comiencen a desprenderse de la cabeza, corte el tallo aproximadamente una pulgada 2,5 cm por debajo de la cabeza. Ahora frote enérgicamentelas semillas de la cabeza con la mano, quite la paja y deje que las semillas se sequen antes de guardarlas.

El segundo método para cosechar girasoles comienza cuando aproximadamente dos tercios de las semillas están maduras. Corte un trozo de tallo más largo. De 3 a 4 pulgadas 7,5 a 10 cm funciona bien. Envuelva una bolsa de papel alrededor de la cabeza y cuélguelalas cabezas en un área bien ventilada durante algunas semanas para que se sequen. Asegúrese de que el área esté tibia, pero no caliente.

La cosecha de girasol tiene una larga historia como tradición estadounidense y ha sido parte de la dieta del hombre durante siglos. Los nativos americanos cosechaban semillas de girasol mucho antes de que llegaran los europeos. Hervían las cabezas para extraer el aceite y las comían crudas o al horno.en panes e infusiones se usaban con fines medicinales. Las semillas son una buena fuente de calcio, fósforo y potasio.

Ahorro de semillas de girasol

Una vez que se cosechan las semillas, se pueden usar de inmediato o guardar para plantar la próxima temporada. Seque las semillas completamente antes de almacenarlas. Cuanto más secas estén, más tiempo se almacenarán. Mantenga las semillas en un recipiente cerrado comocomo un tarro de albañil sellado y hermético. No olvide etiquetar el contenido claramente y fecharlo.

Para las semillas que se almacenarán solo por una temporada, coloque el recipiente en un lugar fresco y oscuro. El refrigerador es un gran lugar para almacenar semillas. Para ayudar a garantizar que las semillas permanezcan secas, también puede colocar gel de sílice o 2 cucharadas29,5 ml de leche en polvo envuelta en un pañuelo de papel en el fondo del frasco. También puedes congelar las semillas. Colócalas en un recipiente hermético apto para congelador o tíralas en una bolsa para congelador. La mayoría de las semillas de girasol duran hastaa un año cuando se almacenan en el refrigerador o congelador. Los que se almacenan a corto plazo, como en la despensa, deben usarse dentro de 2-3 meses.

Cualesquiera que sean sus razones para cosechar semillas de girasol, ya sea como alimento de invierno para los pájaros o como un sabroso manjar para su familia, la cosecha de girasol es fácil y divertida y puede crear una nueva tradición otoñal para usted y su familia.

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