Los guisantes son legumbres sabrosas y nutritivas que no son difíciles de cultivar. Hay guisantes para pelar , y aquellos con vainas comestibles, como chasquido de azúcar y guisantes . Todos son deliciosos y solo requieren un poco de cuidado al plantarlos y cultivarlos para una cosecha exitosa. Siga leyendo para descubrir cómo cultivar guisantes en su jardín y qué necesitan estas verduras para prosperar.
Cómo y cuándo plantar guisantes
Primero, asegúrese de tener el mejor lugar para cultivar guisantes. Estas plantas necesitan pleno sol y tierra que drene bien. Necesitan menos fertilizante que muchas otras verduras, por lo que agregar un poco de compost al suelo antes de plantar es suficiente.enredaderas de guisantes, elija un lugar donde puedan crecer en un enrejado u otra estructura.
Los guisantes son plantas de clima frío. Si los siembra demasiado tarde en la primavera, pueden tener dificultades en los meses más cálidos. Estas pueden ser las primeras plantas que comience cada año. Tan pronto como el suelo esté listo para trabajar y descongelado, comience a sembrarguisantes directamente al aire libre. No es necesario comenzar adentro. Siembre las semillas a una profundidad de aproximadamente una pulgada 2,5 cm.
No es estrictamente necesario tratar los guisantes con un inoculante antes de plantar, pero si nunca ha plantado legumbres en esta área del suelo antes, puede ayudar a mejorar el crecimiento. Puede encontrar inoculante en cualquier tienda de jardinería. Es una bacteria natural que ayuda a las legumbres como los guisantes a convertir el nitrógeno del aire en una forma que las plantas pueden usar en el suelo.
Cuidado de los guisantes de jardín
Cultivar guisantes es bastante fácil, pero se necesita algo de mantenimiento durante la temporada de crecimiento :
- Riegue solo cuando no haya suficiente lluvia para proporcionar aproximadamente una pulgada 2.5 cm de agua por semana. La primavera generalmente es húmeda, por lo que algunos años no tendrá que regar en absoluto.
- Aplique mantillo alrededor de los guisantes en crecimiento para mantener la humedad y minimizar el crecimiento de malezas.
- Esté atento a los daños de gusanos cortadores y pulgones .
- Para prevenir enfermedades, solo riegue las plantas de guisantes en la base, directamente sobre el suelo. Además, asegúrese de que las plantas tengan suficiente espacio entre ellas para que fluya el aire.
Cosecha de guisantes en el momento adecuado es esencial. Maduran en exceso rápidamente y se vuelven no comestibles. Una vez que las vainas comienzan a desarrollarse con los guisantes, revíselos a diario. Recoja los guisantes tan pronto como las vainas hayan alcanzado su tamaño máximo. Si cree que las vainasestán listos, elija uno y cómelo. Debe ser de piel fina, dulce y tierno.
Los guisantes se almacenan mejor si los enfrías rápidamente. Mójalos en agua fría inmediatamente después de la cosecha y luego guárdalos en el refrigerador. Los guisantes se pueden almacenar por más tiempo si se congelan o enlatan.
