patatas vienen en una mezcla de colores y tamaños. Con cientos de variedades para elegir, parece que todos tienen un favorito. patatas de piel roja son conocidos por su textura cremosa y color apetitoso, mientras que patatas blancas ha sido durante mucho tiempo el estándar para hornear. Las papas que son amarillas por dentro tienen un sabor dulce a mantequilla. Las variedades de papas amarillas son las favoritas para hacer puré, asar y ensaladas de papas.
Cultivo de papas amarillas
Al igual que otras variedades, los tipos de plantas de papa dorada son fáciles de cultivar. Es mejor comenzar con semillas de papa certificadas para no introducir enfermedades en el jardín. Aunque las papas forman semillas verdaderas a partir de flores, estas semillas son demasiado diversas genéticamente para producirlas.cultivos fieles al tipo. El término " semilla de papa "generalmente se refiere a tubérculos que contiene ojos o brotes.
Antes de plantar papas, corte el tubérculo intacto en secciones con cada pieza que contenga al menos dos ojos. Deje que estas piezas se sequen durante la noche antes de plantar. En la mayoría de las áreas, las papas se plantan de tres a cuatro pulgadas 8-10 cm de profundidad.En jardines más secos, las papas se pueden plantar a una profundidad de cinco pulgadas 13 cm.. Separe las semillas de papas a una distancia de 9 a 12 pulgadas 23-30 cm.. Un espaciado más amplio permite papas de mayor tamaño.
Las filas de patatas pueden ser triturado con paja o recortes de césped o dejarlas desnudas hasta que emerjan las plantas. Si se usa el último método, las plantas pueden ser apilado amontonando tierra suelta de dos a tres pulgadas 5-8 cm. Alrededor del tallo de la planta. Al igual que el acolchado, aporcar las papas minimiza el enverdecimiento, controla las malezas y eleva la temperatura del suelo.
El cuidado de las papas doradas durante toda la temporada es sencillo. Control de malezas y proporcionar agua suplementaria según sea necesario son las principales preocupaciones. Una vez que las papas comienzan a florecer, se pueden cosechar papas pequeñas "nuevas" cerca de la superficie del suelo. Cavar suavemente alrededor de la base de la planta para recuperar estas sabrosas papas.
A fines del verano, cuando el follaje de la planta comienza a amarillear se pueden cosechar patatas según sea necesario. El resto puede permanecer en el suelo siempre que las condiciones del suelo permanezcan secas y la temperatura ambiente se mantenga por encima del punto de congelación. Es aconsejable no esperar demasiado, ya que es más difícil localizar los tubérculos una vez que las plantas se han extinguido por completo. Cosechapatatas cavando cuidadosamente el área con una pala o una horquilla.
hasta prolongar la vida útil de las variedades de papas amarillas, cure las papas recién cosechadas durante dos semanas. Elija un lugar fresco y húmedo donde la luz del sol o la lluvia no lleguen a las papas. Un estante de alambre en el garaje, el sótano o debajo de un porche cubierto funciona bien. Curadopermite que los pequeños cortes e imperfecciones se curen y la piel de la papa se espese. Después de curar, las papas se pueden almacenar en un área oscura y fresca
Variedades de papa amarilla
Cultivar papas amarillas es una tarea fácil. Para encontrar las variedades de papas amarillas adecuadas para usted, consulte estas opciones populares :
- Agria
- Carola
- Delta Gold
- Oro Inca
- Keuka
- Michigold
- Saginaw Gold
- Yukon Gold
