Cómo y cuándo cosechar papas

Por: Jackie Rhoades
Imagen de Nednapa

Ha plantado temprano, aporcado cuidadosamente, cultivado y fertilizado. Su plantas de papa están llenos y saludables. Ahora se está preguntando cuándo cosechar papas que ha cuidado con tanto cuidado. Saber cómo cosechar papas lo ayudará a obtener el mayor beneficio de su cultivo.

Cuándo cosechar papas

Para el almacenamiento en invierno, es mejor dejar que la planta y el clima le indiquen cuándo cosechar papas. Espere hasta que las copas de las enredaderas hayan muerto antes de comenzar a cosechar. Las papas sí tubérculos y desea que su planta almacene la mayor cantidad posible de ese almidón sabroso.

Las temperaturas tanto del aire como del suelo también deben tener en cuenta cuándo excavar. Las papas pueden tolerar heladas ligeras, pero cuando se espera la primera helada fuerte, es hora de sacar las palas. En áreas donde el otoño es fresco, pero sinheladas, la temperatura del suelo determinará cuándo recoger las patatas. El suelo debe estar por encima de los 45 ° F 7 ° C

Es mucho más fácil cavar papas para la cena. Espere hasta el final de la temporada y tome solo lo que necesite, restableciendo con cuidado la planta para que los tubérculos más pequeños tengan la oportunidad de madurar.

Cómo cosechar papas

Ahora que sabe cuándo cavar papas, la pregunta es cómo. Para cosechar papas, necesitará una pala o un tenedor de pala. Si está cosechando para la cena, introduzca el tenedor en la tierra en los bordes exteriores dela planta. Levante con cuidado la planta y retire las patatas que necesita. Vuelva a colocar la planta en su lugar y riegue bien.

Después de decidir cuándo desenterrar las papas para el almacenamiento invernal, excave una colina de "prueba" para ver si estántodavía a 'nuevo' y debe dejarse en el suelo durante unos días más.

Mientras excava, tenga cuidado de no raspar, magullar o cortar los tubérculos. Dañados los tubérculos se pudrirán durante el almacenamiento y debe usarse lo antes posible. Después de la cosecha, las papas deben estar curadas. Déjelas reposar a temperaturas de 45 a 60 ° F 7-16 ° C durante aproximadamente dos semanas. Esto le dará tiempo a las cáscaraspara endurecer y heridas menores para sellar. Guarde sus papas curadas a aproximadamente 40 ° F 4 ° C en un lugar oscuro. Demasiada luz las volverá verdes. Nunca permita que sus papas se congelen.

Después de decidir cuándo desenterrar papas, involucre a toda la familia. Equipado con una canasta pequeña, incluso la más pequeña niño puede compartir esta experiencia divertida y gratificante.

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