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DiverseGarden - http://www.diversegarden.comCuando escuche "girasol comestible", probablemente piense en grandes girasoles gigantes y deliciosas semillas de girasol. Sin embargo, Helianthus tuberosa , también conocido como alcachofa de Jerusalén [1] o asfixia solar, es un miembro de la familia del girasol que se cultiva y cosecha por sus tubérculos comestibles, no por sus semillas. La alcachofa de Jerusalén es una planta perenne que crece hasta 8 pies 2 m de alto y ancho, y está cubierta de pequeñasflores parecidas a girasoles durante todo el verano. Este artículo proporcionará información sobre la siembra complementaria de alcachofas de Jerusalén.
Como ornamental y comestible, la alcachofa de Jerusalén tiene plantas amigas o compañeras en el huerto, así como en los parterres de flores. Atrae polinizadores, insectos benéficos y pájaros. Sin embargo, también puede ser propensa a los pulgones. De hecho,a veces se usa como pulgón planta señuelo [2] .
la alcachofa de Jerusalén puede inhibir el crecimiento de patatas [3] y tomates [4] , por lo que no debe colocarse cerca de ninguno de ellos. Otra advertencia, la planta puede volverse invasivo [5] si no se mantiene en control.
Entonces, ¿qué plantar con alcachofa de Jerusalén?
Verduras
En el huerto, las alcachofas de Jerusalén pueden dar sombra a plantas sensibles como :
Plante la alcachofa de Jerusalén en el lugar más soleado del jardín y luego plante estos pequeños cultivos donde se beneficiarán de su sombra. Los pepinos también pueden trepar por sus fuertes y robustos tallos.
frijoles polares [13] son compañeros beneficiosos para las alcachofas de Jerusalén; los frijoles agregan nitrógeno al suelo y, a cambio, pueden usar los robustos tallos de Helianthus tuberosa para apoyo. La alcachofa de Jerusalén puede reemplazar maíz [14] en el nativo americano Método de siembra Three Sisters [15] , pero también crece bien con este cultivo de hortalizas.
ruibarbo [16] , cacahuetes, [17] y frijoles [18] también son buenos compañeros.
Hierbas
Algunas buenas hierbas complementarias para las alcachofas de Jerusalén incluyen :
El contraste de las flores amarillas de la alcachofa de Jerusalén y las flores azules brillantes de la borraja o la achicoria es encantador y muy llamativo.
Flores
En un macizo de flores, las buenas compañeras de alcachofa de Jerusalén son plantas que complementan los pequeños girasoles o los contrastan. Junto con casi cualquier césped perenne, las siguientes plantas son buenas vecinas del macizo de flores :
Artículo impreso desde DiverseGarden : http://www.diversegarden.com
URL del artículo: http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/jerusalem-artichokes/jerusalem-artichoke-companions.htm
URL en esta publicación :
[1] Alcachofa de Jerusalén: http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/jerusalem-artichokes/growing-jerusalem-artichokes.htm
[2] planta señuelo: http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/vgen/using-decoy-trap-plants.htm
[3] patatas: http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/potato/how-to-grow-potatoes-when-to-plant-potatoes.htm
[4] tomates: http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/tomato/tips-for-growing-tomatoes.htm
[5] puede volverse invasivo : http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/jerusalem-artichokes/jerusalem-artichoke-weeds.htm
[6] Pepino: http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/cucumber/tips-for-growing-cucumbers.htm
[7] Lechuga: http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/lettuce/growing-lettuce.htm
[8] Espinaca: http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/spinach/how-to-grow-spinach.htm
[9] Brócoli: http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/broccoli/how-to-grow-broccoli.htm
[10] Coliflor : http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/cauliflower/growing-cauliflower.htm
[11] Repollo: http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/cabbage/growing-cabbage.htm
[12] Melones: http://www.diversegarden.com/edible/fruits/melons/growing-melons.htm
[13] Frijoles polares: http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/beans/growing-pole-beans.htm
[14] maíz: http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/corn/grow-sweet-corn.htm
[15] Método de siembra Three Sisters : http://www.diversegarden.com/special/children/a-three-sisters-garden.htm
[16] Ruibarbo: http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/rhubarb/grow-rhubarb.htm
[17] cacahuetes ,: http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/peanuts/growing-peanuts.htm
[18] judías verdes: http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/beans/growing-bush-beans.htm
[19] Manzanilla : http://www.diversegarden.com/edible/herbs/chamomile/growing-chamomile.htm
[20] Menta: http://www.diversegarden.com/edible/herbs/mint/how-to-grow-mint-plants-in-your-garden.htm
[21] Bálsamo de limón: http://www.diversegarden.com/edible/herbs/lemon-balm/growing-lemon-balm.htm
[22] Hierba de limón: http://www.diversegarden.com/edible/herbs/lemongrass/learn-about-growing-lemon-grass-plant.htm
[23] Achicoria: http://www.diversegarden.com/edible/herbs/chicory/growing-chicory.htm
[24] Borraja: http://www.diversegarden.com/edible/herbs/borage/borage-herb.htm
[25] Equinácea: http://www.diversegarden.com/ornamental/flowers/coneflower/growing-purple-coneflowers.htm
[26] Rudbeckia: http://www.diversegarden.com/ornamental/flowers/black-eyed-susan/black-eyed-susan-flower.htm
[27] Salvia: http://www.diversegarden.com/ornamental/flowers/salvia/growing-different-salvia-types.htm
[28] Vara de oro : http://www.diversegarden.com/ornamental/flowers/goldenrod/goldenrod-care-information.htm
[29] Joe pyeweed : http://www.diversegarden.com/ornamental/flowers/joe-pye-weed/growing-joe-pye-weed.htm
[30] Algodoncillo: http://www.diversegarden.com/ornamental/flowers/milkweed/growing-milkweed.htm
[31] Aster: http://www.diversegarden.com/ornamental/flowers/asters/growing-asters.htm
[32] Agastache : http://www.diversegarden.com/edible/herbs/hyssop/growing-agastache.htm
[33] Girasol: http://www.diversegarden.com/ornamental/flowers/sunflower/growing-sunflowers-in-your-garden.htm
[34] Gaillardia : http://www.diversegarden.com/ornamental/flowers/blanket-flower/blanket-flower-winter-care.htm
[35] Phlox alto: http://www.diversegarden.com/ornamental/flowers/phlox/growing-garden-phlox.htm
[36] Lily : http://www.diversegarden.com/ornamental/bulbs/lily/how-to-grow-lilies.htm
[37] Azucena: http://www.diversegarden.com/ornamental/bulbs/daylily/growing-daylilies.htm
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