Jardines de flores comestibles: flores comestibles llamativas que también puedes comer

¿Alguna vez ha querido sacar más provecho de su jardín? ¿Por qué no mejorar el jardín de flores con flores comestibles? Al incorporar flores comestibles en el jardín, no solo tiene un jardín que se ve y huele hermoso, sino que también sabe muy bien.Incluso si tiene poco espacio, aún puede tener flores comestibles en el jardín incorporándolas en contenedores.

Cuando cultive flores comestibles, evite el uso de pesticidas y fertilizantes químicos y siempre sepa qué flores son comestibles antes de consumirlas. Hay muchos recursos disponibles sobre plantas y flores comestibles. Siempre verifique estas fuentes confiables antes de intentar comer cualquier cosa que no esté segurode.

¿Cuáles son algunas flores comestibles?

Las flores comestibles vienen en casi todas las formas y tamaños y pueden realizar las mismas funciones de paisaje que las plantas ornamentales. Algunas de las plantas más populares en el jardín en realidad tienen flores comestibles.

• pensamiento ^[1] Las flores no solo huelen bien, también saben bien. A diferencia de la mayoría de las flores, la flor entera del pensamiento se puede comer. Estas flores vienen en numerosos colores, agregando acentos encantadores a las ensaladas y al jardín de flores.
• todas las partes de capuchinas ^[2] son comestibles, incluidas las hojas, los tallos, las raíces y las flores. Las capuchinas tienen un sabor picante y picante que funciona bien con muchos platos y son excelentes en ensaladas y salsas.
• azucena ^[3] las flores son comestibles y generalmente rebozadas y fritas.
• Los pétalos de todos rosas ^[4] son comestibles, incluso los silvestres. El sabor de los pétalos de rosa varía de ligeramente amargo a afrutado. Son excelentes congelados en cubitos de hielo y agregados al agua en los días calurosos.
• Calendulas ^[5] , o caléndulas, han sido llamadas azafrán de los pobres porque sus pétalos anaranjados o amarillos dan color a los platos.

Otras flores que puedes comer

No todas las flores comestibles provienen de macizos de flores. ¿Lo sabías? brócoli ^[6] , coliflor ^[7] y alcachofas ^[8] ¿son todas flores? Por ejemplo, la parte del brócoli que comemos es técnicamente la parte que florece de la planta de brócoli. Si deja el brócoli en el jardín, eventualmente se abrirá y revelará sus hermosas flores amarillas. Estas floresson comestibles tanto antes como después de que se abran. Lo mismo se aplica a los otros dos. Y pensaste que eran vegetales.

Flores de calabaza ^[9] también se pueden comer y, a menudo, se bañan en una masa ligera y se fríen. Tienen un sabor dulce.

Muchas flores de hierbas son tan sabrosas como su follaje. Algunas de ellas incluyen :

• anís ^[10]
• hisopo ^[11]
• albahaca ^[12]
• abeja ^[13] bal ^[13] m ^[13]
• cebollino ^[14]
• cilantro ^[15]
• eneldo ^[16]
• hinojo ^[17]
• ajo ^[18]

tomillo ^[19] las plantas pueden considerarse algunas de las hierbas más aromáticas, pero sus sabrosas flores también son una maravillosa adición a ensaladas, salsas y platos de pasta. Borraja ^[20] no solo huele a pepino, sino que también tiene un sabor similar. Las flores de color azul intenso también son excelentes adiciones a las ensaladas.

Mientras que algunos lo consideran una mala hierba dientes de león ^[21] en realidad son hierbas y también muy sabrosas. Todas las partes de esta supuesta hierba son comestibles y se fríen o se agregan a las ensaladas.