Cilantro Coriandrum sativum se usa en una gran variedad de platos, particularmente platos mexicanos y asiáticos, pero a pesar de la creciente popularidad de este plato en la cocina, no se ve el cilantro creciendo en el jardín de la casa tanto como con otras hierbas populares.Esto puede deberse al hecho de que mucha gente piensa que es difícil cultivar cilantro.Este no es el caso en absoluto.Si sigue estos pocos consejos para cultivar cilantro, encontrará que estará cultivando cilantro con éxito en muy poco tiempo.
semillas de cilantro
Al cocinar, se llaman semillas de cilantro cilantro . Las "semillas" son en realidad dos semillas de cilantro envueltas en una cáscara. La cáscara es dura, redonda y de color marrón claro o gris. Antes de plantarlas en el suelo, debe preparar las semillas de cilantro para aumentar elposibilidades de que germinen. Triture suavemente la cáscara de la semilla manteniendo las dos semillas juntas. Remojar las semillas de cilantro en agua de 24 a 48 horas. Retirar del agua y dejar secar.
Cómo plantar cilantro
Una vez que haya preparado las semillas de cilantro, debe plantar las semillas. Puede hacerlo comience el cilantro en el interior o al aire libre. Si está comenzando a cultivar las semillas en el interior, trasplantará cilantro al exterior más adelante.
Coloque las semillas en la tierra y luego cúbralas con una capa de tierra de aproximadamente 1/4 de pulgada 6 mm. Deje que el cilantro crezca hasta que tenga al menos 2 pulgadas 5 cm de altura. En este momento,adelgace el cilantro para que quede entre 3 y 4 pulgadas 7,6 a 10 cm de distancia. Desea cultivar cilantro en condiciones de hacinamiento porque las hojas darán sombra a las raíces y ayudarán a evitar que la planta se desprenda en climas cálidos.
Si está trasplantando cilantro en su jardín, cave hoyos a una distancia de 3 a 4 pulgadas 7,6-10 cm y coloque las plantas en ellos. Riegue abundantemente después del trasplante.
Condiciones de cultivo de cilantro
Lo más importante para recordar al cultivar cilantro es que no le gusta el clima cálido. El cilantro crece en un suelo que alcanza los 75 F. 24 C. se atornillará e irá a la semilla . Esto significa que las condiciones ideales para el cultivo de cilantro son frescas pero soleadas. Debería cultivar cilantro donde reciba el sol temprano en la mañana o al final de la tarde, pero con sombra durante la parte más calurosa del día.
Consejos adicionales para cultivar cilantro
Incluso con las condiciones ideales para el cultivo del cilantro, esta es una hierba de vida corta. Tomarse el tiempo para podar el cilantro con frecuencia ayudará a retrasar el crecimiento y prolongar su crecimiento tiempo de cosecha , pero no importa cuánto podes el cilantro, eventualmente se desprenderá. Plante semillas nuevas aproximadamente cada seis semanas para mantener un suministro constante durante la temporada de crecimiento.
El cilantro también se volverá a sembrar en muchas zonas. Una vez que la planta de cilantro se desprenda, déjela sembrar y volverá a crecer para usted el próximo año, o recolecte las semillas de cilantro y úselas como cilantro en su cocina.
Como puede ver, con solo algunos consejos para cultivar cilantro, puede tener un suministro constante de esta sabrosa hierba que crece en su jardín.
