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DiverseGarden - http://www.diversegarden.comLa calabaza es una de las plantas más comúnmente cultivadas en el huerto. Este cultivo es bastante fácil de cultivar y se establece bastante bien en la mayoría de las regiones de los Estados Unidos.
Hay muchas variedades de calabazas, la mayoría de las cuales son plantas de vid; sin embargo, también hay varios tipos de arbustos. Antes de cultivar calabazas, asegúrese de saber qué tipo tiene y planifique su jardín en consecuencia. Hay dostipos de variedades de calabaza: verano e invierno.
variedades de calabaza de verano [1] son grandes y tupidas. Estos tipos de plantas no se propagan como lo hacen los tipos de vid. Hay varios tipos de calabazas de verano que vienen en una variedad de formas y colores. Los tipos más comunes incluyen :
la mayoría variedades de calabaza de invierno [6] son plantas de vid y se esparcen por todo el jardín. La calabaza de invierno a menudo se clasifica según el tamaño de la fruta y hay varios tamaños, formas y colores disponibles. Las variedades de invierno incluyen :
Al igual que con otros cultivos de vid, la calabaza prefiere el calor, pero a menudo es algo más resistente que melones [11] o pepinos [12] . Las plantas de calabaza requieren pleno sol, suelo fértil y suficiente humedad. Se recomienda el uso de material bien compostado mezclado con el suelo.
Las calabazas de verano e invierno crecen mejor en suelos fértiles y bien drenados que contienen grandes cantidades de materia orgánica en áreas de pleno sol. Se puede agregar materia orgánica incorporando compost en el suelo, así como estiércol descompuesto.
La calabaza se puede sembrar directamente en el jardín o comenzar en el interior. Las calabazas de verano e invierno se plantan comúnmente en colinas de aproximadamente 1 pulgada 2.5 cm de profundidad. Siembre las semillas solo después de que haya terminado el peligro de heladas y el suelo se haya calentado. Por lo general,, solo 4 a 5 semillas por colina son suficientes, adelgazándose a 2 o 3 plantas por colina una vez que las plántulas han desarrollado sus hojas verdaderas.
Las colinas y las hileras de calabazas de verano deben tener una separación aproximada de 3 a 4 pies 1 m, mientras que las calabazas de invierno deben estar separadas aproximadamente de 4 a 5 pies 1-1,5 m con una separación de 5 a 7 pies 1,5-2m. entre filas y con las colinas espaciadas aproximadamente a 3 pies 1 m. de distancia.
La calabaza se puede comenzar en el interior de 3 a 4 semanas antes de la fecha de siembra. Inicie las semillas en macetas de turba, pero asegúrese de que las plántulas de calabaza no sufran alteraciones de las raíces durante el trasplante. Puede plantar de 3 a 4 semillas por maceta y diluir a 2plantas más tarde. Asegúrese de endurecer las plantas antes de plantar en el jardín para disminuir la choque de trasplante [13] y espere hasta que haya pasado todo el peligro de las heladas. Ayuda a cubrir generosamente las plantas de calabaza; el mantillo mantiene la humedad y reduce las malezas.
Verifique diariamente cuando cosecha de plantas de calabaza [14] , ya que estos cultivos crecen rápidamente, especialmente en climas cálidos. Debe cosechar calabazas con frecuencia para fomentar una mayor producción y recoger las frutas cuando aún son pequeñas. Las calabazas que están demasiado maduras se vuelven duras, con semillas y pierden su sabor. Las variedades de verano debenrecolectarse antes de que las semillas hayan madurado por completo y mientras la cáscara aún esté blanda. Las variedades de invierno no deben recolectarse hasta que estén bien maduras.
La calabaza de verano se puede almacenar en áreas frescas y húmedas hasta por dos semanas. También se pueden enlatar o congelar. La calabaza de verano se usa comúnmente en ensaladas, se fríe, se cuece al vapor o se cocina en varios platos.
La calabaza de invierno se puede almacenar en un lugar fresco y seco durante 1 a 6 meses. La calabaza de invierno se usa comúnmente en platos horneados, al vapor o hervidos.
La mayoría de las variedades de calabaza son susceptibles a una variedad de bacterias y enfermedades fúngicas. mildiú polvoroso [15] y marchitez bacteriana [16] son las más comunes. Los problemas de enfermedades son más comunes en climas cálidos y húmedos. Estas enfermedades se pueden tratar con fungicidas orgánicos. Una variedad de otras plagas también pueden causar problemas, dependiendo de su área en particular.
Squash bichos [17] y barrenadores de vid de calabaza [18] pueden ser plagas graves. Estos insectos pueden hacer que hojas enteras se marchiten, se pongan marrones y mueran. La calabaza también es susceptible a escarabajos del pepino [19] , que se alimentan de las hojas de las plantas y propagan enfermedades de una planta a otra. La mayoría de los insectos adultos se pueden eliminar fácilmente con la mano, o puede aplicar un insecticida apropiado a la base de las plantas.
Con la planificación adecuada del jardín, los requisitos de cultivo y el mantenimiento, muchos de estos problemas pueden evitarse. Después de la cosecha final, retire y destruya todos los restos de plantas para evitar infestaciones de insectos o enfermedades.
Artículo impreso desde DiverseGarden : http://www.diversegarden.com
URL del artículo: http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/squash/tips-for-growing-squash.htm
URL en esta publicación :
[1] Variedades de calabaza de verano: http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/squash/how-to-grow-summer-squash.htm
[2] Cuello recto: http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/squash/what-is-straightneck-squash.htm
[3] Cuello torcido: http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/squash/how-to-grow-crookneck-squash.htm
[4] Vieira: http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/squash/growing-patty-pan-squash.htm
[5] Calabacín: http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/zucchini/growing-zucchini.htm
[6] variedades de calabaza de invierno: http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/squash/growing-winter-squash.htm
[7] Bellota: http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/squash/how-and-when-to-pick-acorn-squash.htm
[8] Butternut: http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/squash/growing-butternut-squash.htm
[9] Espaguetis : http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/squash/growing-spaghetti-squash.htm
[10] Hubbard: http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/squash/hubbard-squash-care.htm
[11] melones: http://www.diversegarden.com/edible/fruits/melons/growing-melons.htm
[12] pepinos: http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/cucumber/tips-for-growing-cucumbers.htm
[13] conmoción del trasplante: http://www.diversegarden.com/plant-problems/environmental/learn-how-to-avoid-and-repair-transplant-shock-in-plants.htm
[14] cosecha de plantas de calabaza: http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/squash/when-to-harvest-squash-best-time-to-pick-winter-or-summer-squash.htm
[15] Moho polvoriento: http://www.diversegarden.com/plant-problems/disease/powdery-mildew-homemade-and-organic-remedies.htm
[16] marchitez bacteriana: http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/squash/signs-and-treatments-of-squash-wilt.htm
[17] Squash bichos: http://www.diversegarden.com/plant-problems/pests/insects/squash-bug-control.htm
[18] barrenadores de la vid de calabaza: http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/squash/squash-pests-identifying-and-preventing-squash-vine-borer.htm
[19] escarabajos del pepino: http://www.diversegarden.com/edible/vegetables/cucumber/cucumber-beetle-control.htm
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