si te encanta el sabor de sabroso en su cocina, no hay sustituto para fresco. Aunque ajedrea es una planta perenne resistente, pierde todas esas deliciosas hojas en invierno, dejándote sin el condimento. Cultivar salado de invierno en interiores permitirá que la planta mantenga las hojas sabrosas. Como beneficio adicional, una planta de interior sabrosa de invierno es atractiva yaromático.

Cultivo de invierno sabroso en interiores

Savory tiene un sabor ligeramente picante seguido de notas de tomillo . Funciona bien en una gran cantidad de recetas, agregando ese pequeño detalle que hace que los invitados se pregunten, "¿cuál es tu secreto?" Para tener un suministro constante de las sabrosas hojas, mantener la sabrosa de invierno en el interior garantizará una fuente constante.

Puede cultivar ajedrea a partir de semillas, esquejes o división. Si desea comenzar una planta joven en el interior, use una buena tierra para macetas. Empiece a sembrar en una maceta plana y trasplante a una maceta de 6 pulgadas 15 cm una vez que las plántulastienen varios pares de hojas verdaderas. Ya sea tierra para macetas o fibra de coco haga un buen medio. La planta madura puede alcanzar hasta 12 pulgadas 30 cm de altura con una extensión similar, pero las raíces prefieren estar apretadas

Otra forma de cultivar ajedrea en el interior es tomando esquejes. plantas leñosas como la ajedrea de invierno, se deben cortar esquejes en primavera cuando la planta está creciendo activamente. Tome tijeras de podar desinfectadas y corte un brote terminal de 6 pulgadas 15 cm. El mejor momento para cortar es por la mañana.

Mantenga húmedo el extremo cortado. Retire las hojas del tercio inferior del esqueje. Coloque el extremo cortado en un vaso de agua. Cambie el agua con frecuencia hasta que el esqueje haya desarrollado una buena cosecha de raíces. Luego, humedezca previamente el medio.y plantar el brote.

Cuidados de un ajedrea de invierno en interiores

Coloque el ajedrea de invierno en interiores donde la planta reciba al menos seis horas al día de luz brillante. Si su hogar carece de luz adecuada para cultivar ajedrea de invierno en interiores, coloque el recipiente debajo de una luz para plantas.

La ajedrea crece prácticamente sola con buena luz. Mantenga el recipiente húmedo pero no empapado hasta que esté establecido. Evite el agua estancada en el platillo. Cuando su planta esté madura, mantenga la tierra en el lado seco.

La ajedrea realmente no necesita fertilizante, pero puede darle un impulso en primavera con un fertilizante líquido equilibrado diluido.
cosecha cuando la planta tenga 15 cm 6 pulgadas de altura. Corte los tallos con tijeras de podar limpias y quite las hojas. No coseche demasiados tallos a la vez, ya que esto puede dañar la planta. Use las hojas en sopas, guisos, como té, con legumbres y tubérculos, y con carne.