Las hierbas frescas disponibles son un deleite para el cocinero casero. ¿Qué podría ser mejor que tener los aromas y sabores a mano en la cocina? tomillo Thymus vulgaris es una hierba útil que se puede utilizar de diversas formas.Agrega un aroma delicado y una especia casi herbácea a cualquier plato.El cultivo de tomillo en interiores requiere mucho sol y un suelo bien drenado.Cultivar tomillo en el interior es una de las hierbas de interior más fáciles de cultivar.
plantación de tomillo en interiores
El tomillo es una hierba culinaria y aromática. Un recipiente excelente para cultivar tomillo es una maceta de arcilla. Otros tipos de macetas serán suficientes, pero una maceta de arcilla permitirá que la hierba de tomillo se seque entre riegos y evitará raíces demasiado húmedas como el tomillo.no tolera las condiciones de las raíces empapadas. El recipiente debe tener al menos un orificio de drenaje grande.
una buena mezcla de arena tierra para macetas , turba y perlita proporcionará nutrientes y drenaje adecuados.
El tomillo puede tolerar la luz indirecta, lo que lo hace perfecto para el huerto de hierbas de la cocina. Los mejores resultados se obtendrán cuando se siembre tomillo donde recibe seis horas de luz del día. Una vez que se haya plantado el tomillo, coloque el recipiente en uno una ventana que dé al oeste si es posible.
Cultivar tomillo en el interior requerirá temperaturas durante el día de alrededor de 60 ° F 16 ° C o más.
Cómo cultivar tomillo en interiores
Cuidado de hierbas para plantas en interiores es muy similar a los que están al aire libre. Riegue completamente cada vez, pero deje que la olla se seque antes de volver a regar.
Fertilice el tomillo con una solución débil de emulsión de pescado o algas líquidas, diluidas a la mitad cada dos semanas.
Corte los tallos demasiado leñosos en la planta de tomillo para forzar un nuevo crecimiento. Recorte las flores y seco para una bolsita o úselos en té. La eliminación de flores aumenta la producción de follaje.
Cuidado del tomillo en maceta
El tomillo cultivado en contenedores debe trasplantarse cada dos temporadas, según el tamaño de la maceta y la tasa de crecimiento. Sabrá que es hora de que las raíces crezcan fuera del fondo del contenedor. Plantas de tomillo dividir fácilmente cuando trasplantado para reproducir aún más plantas.
El tomillo que crece en interiores se beneficiará de la reubicación al aire libre en verano. Comience por exponer el tomillo en maceta a un lugar semisombra para aclimatarlo a la luz y las temperaturas exteriores. Muévalo gradualmente a pleno sol.
Uso y cosecha de tomillo
Cultivar tomillo en interiores le permite tener un suministro constante y listo de condimentos frescos. Puede comenzar a usar su tomillo tan pronto como la planta tenga suficiente follaje. Corte los tallos y enjuáguelos. Quite las hojas o simplemente pase el pulgary el dedo índice a lo largo del tallo para empujar las hojas.
Pique las hojas o agréguelas enteras a salsas, sopas y otros platos. Los tallos se pueden guisar en caldo para que suelten su sabor, pero recuerde colarlos. Las hojas de tomillo también se pueden secar extendiéndolas en una bandeja para hornear galletas.día más o menos en una zona cálida y seca.
