Lovage es primo rural de perejil y se puede usar de la misma manera. No tiene un sabor muy fuerte y, por esa razón, se ha puesto en el asiento trasero en comparación con el perejil, pero existen numerosos beneficios para la salud del apio de monte que pueden traer esta plantaLas civilizaciones griega y romana eran conocidas por usar hierbas de apio en las prácticas curativas, así como en las adaptaciones culinarias. ¿Qué hacer con el apio de hoy? La hierba es aún más popular entre una gran población tanto en Europa como en Asia.usándolo a menudo en recetas y un seguimiento mundial de su uso como medicamento.
Beneficios de salud tradicionales de Lovage
Los remedios herbales de apio salvaje han existido durante siglos. La planta probablemente se originó en el Mediterráneo, pero tiene un uso generalizado en bebidas alcohólicas y recetas comunes en todo el mundo. Gran parte de su uso también fue como antiinflamatorio, acondicionador de la piel, apoyo menstrual, bálsamo gástrico y mucho más. Lovage es probablemente mejor conocido como ayuda digestiva, aliviando flatulencias y otras molestias estomacales.
Además de ayudar a la digestión, el apio se usaba comúnmente para fortalecer el corazón y como ayuda respiratoria. También era útil como diurético, para tratar cálculos renales y como purificador de sangre. Tradicionalmente se usaba para tratar la gota, el reumatismo yproblemas de la piel.
Los remedios herbales de apio se remontan al siglo XII y fueron una terapia importante en la escuela medieval de Salerno. Históricamente, el uso de hierbas de apio se llevó a cabo en los teatros médicos, pero también en las granjas y los pubs del pueblo.cultivar hierba perenne, que a menudo se propaga por semilla. Como hierba silvestre, habría sido común y fácil de encontrar y los beneficios del apio de abeja ampliamente conocidos.
Beneficios modernos de Lovage
El apio es rico en muchos nutrientes y minerales. Tiene un montón de vitamina C y complejo B. La planta también tiene quercetina, que inhibe la histamina y ayuda con los síntomas de alergia. Muchas mujeres también encuentran alivio de los síntomas menstruales con suplementos de apio. Cosméticos queIncluir extractos de apio puede ayudar a disminuir el acné, aclarar la piel y tratar la dermatitis.
Para aquellos a los que les gusta hacer "limpiezas", el apio de apio es un diurético que ayudará a enjuagar el cuerpo sin producir pérdida de electrolitos. Esta propiedad conduce a su uso para mejorar la salud renal. La hierba también tiene el potencial de ayudar con la sensibilidad a la artritis,estimula los procesos respiratorios y tiene propiedades antibacterianas. El efecto secundario más común parece ser fotosensibilidad en dosis altas.
Qué hacer con Lovage
Lovage es un primo del perejil pero sabe más parecido apio . Úselo en sopas y guisos o en cualquier otro lugar donde usaría apio. Tiene un sabor brillante que lo hace perfecto en una ensalada de verano. Todas las partes de la planta son útiles, incluidas las raíces. Es particularmente delicioso cuando se combina concerdo o pollo, aunque también se usa comúnmente para condimentar patatas .
Las hojas se pueden usar como especia o como sabor en bebidas alcohólicas. Las hojas también se remojan en agua caliente y se usan como té. El lovage es rico en limoneno, cumarina, alcanfor y eugenoles. Combinado con su contenido de nutrientes,el apio es un poderoso ingrediente de cocina y una herramienta de botiquín.
descargo de responsabilidad : El contenido de este artículo es solo para fines educativos y de jardinería. Antes de usar o ingerir CUALQUIER hierba o planta con fines medicinales o de otro tipo, consulte a un médico o un herbolario médico para obtener asesoramiento.
