Beneficios de la papaya: ideas y usos de la papaya

Por: Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado
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La incorporación de frutas y verduras como parte de una dieta saludable puede ayudar a reducir el uso de algunos medicamentos recetados y agregar una nota saludable a su régimen de belleza. La mayoría de los alimentos naturales tienen beneficios ocultos más allá de los nutrientes obvios, fibra, aminoácidos, minerales y saludables.componentes grasos. Muchos alimentos también forman parte de las preparaciones medicinales tradicionales e incluso se utilizan en la construcción y como cordaje. Las frutas de papaya no son una excepción. Existen numerosos usos para la papaya como alimento y más.

Qué hacer con Pawpaws

Puede que sea nuevo en la papaya o tenga una árbol de papaya en su patio trasero . De cualquier manera, los beneficios de la papaya trascienden lo culinario y sus aplicaciones tienen la capacidad de disparar la salud. Los usos más comunes de la papaya se encuentran en recetas donde su textura similar a una natilla y su suave sabor tropical mejoran las bebidas, dulces, tartas, pudines, cóctelesy otros platos. Internet está lleno de ideas de frutas de papaya, recetas que su médico aprobaría y remedios tópicos que pueden salvar su bolsillo.

La papaya es un árbol nativo de América del Norte. De hecho, es la fruta comestible más grande de los Estados Unidos, que se encuentra en 26 estados. Las papayas a menudo se comen crudas, se recogen frescas del árbol y se comen sin control.Hay muchos otros usos para la papaya.

La fruta puede ayudar a metabolizar otros alimentos que consume y es rica en riboflavina, tiamina, B-6, niacina y ácido fólico. También es rica en vitamina C y otros antioxidantes. La vitamina C mantiene su sistema inmunológico en plena forma mientrasayudando al cuerpo a absorber otros nutrientes como el hierro y el calcio. Los minerales representados en una papaya comprenden potasio, magnesio, fósforo y hierro.

Al decidir qué hacer con las papayas, considere todos los beneficios nutricionales y empaque tantas frutas del tamaño de un bocadillo como pueda durante la temporada.

Ideas de frutas de papaya

Aparte de comer estas poderosas frutas crudas, hay muchos otros usos de la papaya. El sabor se asemeja a los plátanos suaves y es una adición útil a productos horneados, pudines, helados, ensaladas e incluso en licores. Tradicionalmente se machacaba y se convertía entortas o secas para conservarlo. Hacer mermeladas, batidos, panes rápidos y bollería.

La papaya verde es un excelente sustituto de la calabaza o la chirimoya. Un uso nuevo y emocionante de la fruta en sus regiones de cultivo más comunes es la cerveza artesanal. Uno de los usos inesperados de la papaya es como jarabe para la tos y expectorante.los beneficios de la papaya que se encuentran en su alto contenido de vitaminas y propiedades antioxidantes.

Las papayas son bastante delicadas y no duran mucho, ya sea en el mostrador o en el refrigerador. Las papayas maduras se pueden congelar fácilmente para su uso posterior, ya que su vida útil en el refrigerador es de solo unos días. Para prepararlas, pele la fruta y luegoaplastar la pulpa y las semillas a través de un molino de alimentos o un colador. La pulpa permanece y puede usarse inmediatamente, refrigerada por un par de días o congelada para otro momento.

El puré congelado se puede usar como lo haría con puré de manzana. La cocción puede destruir parte del sabor, por lo que usar un dorado rápido es el mejor método para aplicar calor si se usa en recetas cocidas. Hay muchos usos de la papaya en la categoría de postrespero no olvides su alto valor nutritivo y su sabor dulce y tropical cuando se comen frescos del árbol.

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