hierba de limón es una planta dulce, picante y cítrica que se usa a menudo en la cocina asiática. Es una planta que ama el sol, por lo que la plantación complementaria de limoncillo debe incluir otras plantas a las que les guste disfrutar de mucho calor y luz. El limoncillo no solo es un condimento culinario, pero hace un té relajante que se dice que ayuda a conciliar el sueño. Es una planta fácil de cultivar con una ligera tolerancia a las heladas, ya sea en el suelo o en contenedores. Combínela con plantas que tengan las mismas condiciones de crecimiento o haga un jardín culinario divertido con sabores ytexturas que se benefician de su sabor dulce único.
Qué plantar con limoncillo
El limoncillo contiene citronela, un aceite vegetal con propiedades repelentes de plagas, especialmente mosquitos . Usar limoncillo entre las plantaciones de su patio es una excelente manera de disfrutar al aire libre en verano sin preocuparse por esos insectos transmisores de enfermedades.
Plantar junto a la hierba de limón proporciona un rico contraste para las hojas doradas, mientras que el aceite picante ayuda a prevenir otras plagas. Puede arrancar las hojas fácilmente y cubrir su piel con el aceite natural para protegerse a usted y a su familia de los peligrosos mosquitos y sus plantas.de plagas, como moscas blancas .
Si es nuevo en la jardinería con esta planta, es posible que se pregunte qué plantar con limoncillo. Si bien existen muchos esquemas tradicionales de plantación complementaria, hay poca información sobre las plantas compañeras de limoncillo. Eso no significa que no sea beneficioso para otras plantas.especies en el jardín, pero no se ha demostrado que acentúe el crecimiento de otras plantas.
No obstante, plantar junto a limoncillo puede desarrollar un área de cena de recolección rápida que es fácil de explorar durante la preparación de la comida. Muchas frutas, verduras y hierbas que tienden a ser parte de una receta que usa limoncillo también florecen en las mismas condiciones de cultivo.
El limoncillo de las Indias Orientales y las Indias Occidentales son las dos especies más comúnmente utilizadas para cocinar. Las plantas necesitan un suelo rico y suelto con buen drenaje y mucha humedad para prosperar.
Plantas complementarias de limoncillo
Los recipientes de hierbas en el porche trasero o en el patio brindan opciones de condimentos frescos y convenientes justo al lado de la cocina. Algunas formas excelentes de plantar hierba de limón son el uso de hierbas, que aprecian el pleno sol y el suelo bien drenado. Las opciones posibles incluyen :
Todos estos tienen propiedades culinarias y medicinales y pueden ser parte de mezclas de condimentos para muchas recetas. La jardinería en macetas también le permite llevar la maceta al interior si amenaza una helada severa. Recuerde, la hierba de limón puede medir de 3 a 6 pies 91 cm.-1,5 m. De altura, por lo tanto, use otras hierbas en los bordes de las macetas para que no queden sombreadas por la hierba de limón.
El limoncillo se cultiva en Guatemala, India, Paraguay, Inglaterra, Sri Lanka, China y otras partes de Indochina, África, Centroamérica y Sudamérica. Si es posible, elija limoncillo de la misma región, como galanga. jengibre y cúrcuma , que funcionan bien cuando se plantan cerca.
los cultivos tradicionales incluyen mangos , pepinos , hinojo y cebollas . Tenga cuidado con los cultivos intercalados, ya que las raíces pueden extenderse y eventualmente ocupar un área. En áreas debajo de árboles frutales, como los cítricos, el limoncillo es una cubierta atractiva para el suelo, lo que reduce las malezas y mantiene la humedad en el suelo.
También es útil cuando se planta con tomates , pimientos y tomatillos , que prefieren las mismas condiciones de cultivo. Como beneficio adicional, la hierba de limón va bien en platos que usan estas frutas.
Muchos compañeros de limoncillo pueden ser comestibles, pero sus hojas herbáceas en tonos lima son un telón de fondo perfecto para geranios , hibisco resistente y muchas más plantas que florecen en verano.
