Cuidado de la cúrcuma: cómo cultivar cúrcuma en el hogar o en el jardín

Por: Amy Grant
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Curcuma longa es un organismo triploide estéril que ha evolucionado a través de la selección y propagación natural. Un pariente de jengibre y compartiendo condiciones de cultivo similares, es un híbrido de la cúrcuma silvestre que se encuentra en el sur de Asia, siendo India el principal productor de plantas de cúrcuma en crecimiento para el comercio. La cúrcuma también se puede encontrar en China donde se ha cultivado desde el séptimo año.siglo, Jamaica, Indonesia y Malasia. Aprendamos más sobre esta planta, sus beneficios y cómo cultivar cúrcuma en el hogar o en el jardín.

¿Cómo se ve la planta de cúrcuma?

Las plantas de cúrcuma crecen hasta 3 pies de altura con hojas grandes de 5 pulgadas de color verde intenso. Las flores son verdes y blancas con bordes de rosa y amarillo vibrantes.

Beneficios de la cúrcuma

El cultivo de plantas de cúrcuma es una gran fuente de vitamina C, magnesio y potasio, pero la lista de beneficios de la cúrcuma no se detiene ahí. Con el cultivo de la cúrcuma que data del 300 a. C. por la civilización Harappa, se ha descubierto durante mucho tiempo que la cúrcuma tiene unplétora de beneficios medicinales.

Se ha demostrado que la artritis, los esguinces musculares, la hinchazón y el dolor causado por una lesión o una incisión quirúrgica se alivian. Las dolencias del estómago y del hígado, las enfermedades de la piel y algunas enfermedades relacionadas con el corazón se pueden aliviar con el uso de plantas de cúrcuma.utilizado como purificador de sangre, antiinflamatorio y antioxidante también.

Cultivar cúrcuma y usar la curcumina de las plantas puede ayudar en la batalla contra ciertos tipos de cáncer, incluida la leucemia. Otros estudios han demostrado que las plantas de cúrcuma también pueden ser beneficiosas para quienes padecen la enfermedad de Alzheimer. En China, las plantas han sidoutilizado como tratamiento para la depresión.

Existen beneficios adicionales de la cúrcuma para la vida diaria, como su uso en cosméticos o protector solar, como remedio casero para las quemaduras solares, como tinte para el cuerpo o la ropa, e incluso como depilatorio para las mujeres indias. Es ampliamente conocidopara ayudar en la digestión y por esta razón es un ingrediente principal en la cocina india, incluido el curry. La cúrcuma es también el ingrediente que le da su color amarillo brillante a mostazas .

¿Puedes cultivar cúrcuma?

¿Se puede cultivar cúrcuma? Claro, aunque las plantas de cúrcuma se adaptan mejor a campos abiertos con un clima que no se encuentra fácilmente en América del Norte. Dicho esto, con las condiciones adecuadas, lo probaría.

Un jengibre resistente, las plantas de cúrcuma en crecimiento requieren ciertas condiciones, como un clima cálido húmedo y una lluvia significativa. Al cultivar estas plantas en el hogar o el jardín, se requieren temperaturas entre 68 y 86 F. 20-30 C..

¿Cómo cultivar cúrcuma?

Estos resistentes parientes del jengibre mueren en el invierno y vuelven a aparecer en la primavera, crecen a partir de un sistema de rizomas y se propagan a través de la reproducción vegetativa. Esto significa que cada pieza de rizoma tiene la capacidad de convertirse en una nueva planta, siempre que cada divisióntiene un pedazo de la corona.

Puede comenzar a cultivar cúrcuma de esta manera con un pequeño trozo de rizoma que le regale otro jardinero o que compre en un vivero. De cualquier manera, pronto tendrá un bosque de plantas de cúrcuma a medida que crecen y se propagan rápidamente.

Cuando uno está cultivando cúrcuma, elija una exposición al sol por la mañana con sombra parcial por la tarde y arcilla húmeda para tierra parcialmente arcillosa

La siembra se lleva a cabo en la primavera. Plante la sección a 4 pulgadas de profundidad, a menos que se cultive en macetas, en cuyo caso de 1 a 2 pulgadas puede ser suficiente.

Mantenga la humedad adecuada y excave las raíces a fines del otoño o principios del invierno cuando la planta está inactiva. Recuerde, estas plantas pueden dañarse si las temperaturas caen por debajo de 50 F 10 C..

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