Los beneficios del agua de rosas se han apoyado durante miles de años. Probablemente originario de la antigua Persia, el agua de rosas se ha utilizado en alimentos y bebidas. cosméticamente , y con fines religiosos. ¿Estás intrigado y te preguntas cómo hacer agua de rosas en casa? Puedes hacer agua de rosas con pétalos secos o rosas frescas, siempre que se cultiven orgánicamente, usando una de las tres recetas de agua de rosas a continuación.
Beneficios del agua de rosas
Obviamente, las rosas tienen un aroma agradable que se ha utilizado durante milenios para calmar la ansiedad, contrarrestar la depresión y calmar a los insomnes, pero las rosas también tienen otras cualidades beneficiosas.
El agua de rosas se puede usar para dar sabor a alimentos y bebidas pero, sorprendentemente, también tiene propiedades antibacterianas y puede serlo usado para tratar infecciones . También se ha utilizado para calmar la garganta irritada, ayudar en la digestión y las dolencias relacionadas con la digestión, aliviar la inflamación y reducir la retención de líquidos.
Como ayuda de belleza, los beneficios del agua de rosas son legendarios. Se dice que Cleopatra se bañó en agua de rosas para mantener su piel joven y vibrante. También se pretende que la ingestión de agua de rosas reduzca las líneas finas y los signos del envejecimiento.
Otros beneficios de belleza del agua de rosas incluyen su uso en irritaciones de la piel como el acné o el eccema, para controlar el exceso de grasa, para limpiar y tonificar la piel, para tratar la inflamación del cuero cabelludo y controlar la caspa.
Cómo hacer agua de rosas en casa
Lo siguiente contiene tres recetas de agua de rosas; hervir a fuego lento, destilar y triturar. Puede hacer agua de rosas con pétalos secos o rosas frescas; solo asegúrese de usar cultivado orgánicamente florece.
Hervir las rosas a fuego lento es el método más simple para hacer agua de rosas en casa. Quite los pétalos de los tallos. Necesitará de ½ a 1 taza 125-250 ml de pétalos frescos o ¼ de taza 60 ml secos.Una taza de pétalos frescos equivale a 2-3 rosas. Limpia los pétalos con agua para eliminar cualquier plaga o suciedad.
En una olla, coloque los pétalos y el agua suficiente para cubrirlos. Un poco más y diluirá el agua de rosas. Puede usar agua destilada o filtrada. Lleve la olla de rosas y el agua a fuego lento y luego reduzca el fuego.a fuego lento y tapar. Deje reposar durante 15-30 minutos. Una vez transcurrido este tiempo, apague el fuego, deje la tapa puesta y deje que se enfríe.
Una vez que el agua de rosas se haya enfriado, cuele para guardar el agua y desechar los pétalos. Guarde el agua de rosas en una botella rociadora o en un frasco en el refrigerador hasta por un mes oa temperatura ambiente por una semana.
Formas adicionales de hacer agua de rosas a partir de rosas frescas o pétalos secos
La destilación es el método tradicional para hacer agua de rosas. Nuevamente, retire los pétalos o use pétalos secos de los tallos y límpielos. Use tantos pétalos como desee en este método.
Ponga un recipiente de vidrio en el centro de una olla grande. Rodee el recipiente con pétalos; no dentro del recipiente. Luego agregue agua destilada para cubrir los pétalos; nuevamente, no dentro del recipiente. Coloque una tapa invertida colóquela al revés.hacia abajo, opuesto a cómo lo colocaría normalmente para atrapar el vapor dentro de la olla.
Encienda la estufa y cubra la tapa con hielo. El hielo crea condensación dentro de la olla que luego goteará hacia el recipiente de vidrio vacío. Esto le dará un agua de rosas más pura y concentrada. Cuando el agua hierva, reduzcaa fuego lento y agregue más hielo en la parte superior de la tapa; retire el hielo derretido con una jeringa para pavo. Cocine a fuego lento durante 20-25 minutos.
Enfríe y luego retire la tapa. Retire el recipiente con agua de rosas concentrada y guárdelo en el refrigerador hasta por seis meses oa temperatura ambiente por una semana.
Por último, puede hacer agua de rosas con rosas frescas o pétalos secos triturando los pétalos lavados y preparados, la misma cantidad que la primera receta de agua de rosas. Triture la mitad de los pétalos preparados en un mortero y deje la otra mitad intacta.
Transfiera los pétalos triturados y el jugo a un tazón y déjelo reposar durante 2-3 horas. Mezcle los pétalos intactos y deje reposar 24 horas más a temperatura ambiente.
Caliente la mezcla en una cacerola de cerámica no de metal. El metal eliminará los aceites esenciales y afectará el color. Lleve la mezcla a fuego lento, luego retírela de la estufa y cuele el líquido de los sólidos.
Selle el agua de rosas y déjela en el alféizar de una ventana soleada durante 2-3 horas para extraer los aceites esenciales. Úselo dentro de una semana o guárdelo en el refrigerador hasta por seis meses.
