Los tallos de ruibarbo de colores brillantes son una excelente tarta, compota o mermelada. Esta planta perenne tiene hojas enormes y una maraña de rizomas que persisten año tras año. La corona requiere temperaturas frescas para "descansar" antes de que la planta se regenere en primavera y produzcalos tallos picantes. El zona de cultivo donde vive dictará el tipo de cuidado de invierno de ruibarbo necesario para que la planta siga produciendo anualmente.
Condiciones de crecimiento del ruibarbo
ruibarbo se desarrolla bien en la mayoría de las zonas de los Estados Unidos, con la excepción de las áreas donde el promedio invernal no supera los 40 ° F 4 ° C. En estas áreas, la planta es anual y produce esporádicamente.
En climas templados, el ruibarbo crece como una maleza en primavera y continúa produciendo hojas durante todo el verano hasta el otoño. El ruibarbo para pasar el invierno en estas zonas simplemente requiere una capa de mantillo antes de las primeras heladas. Use de 4 a 6 pulgadas de abono orgánicopara enriquecer el suelo para la próxima temporada y brindar protección a la corona. Proteger el ruibarbo en invierno con una capa de mantillo protege la corona del frío excesivo, al tiempo que permite el frío necesario para forzar el nuevo crecimiento primaveral.
Cuidado de invierno de ruibarbo en las zonas cálidas
Las plantas de ruibarbo en regiones más cálidas no experimentarán la temperatura fría necesaria para que la copa produzca tallos primaverales. Florida y otras zonas tropicales a semitropicales deben plantar coronas que se hayan invernado en climas del norte anualmente.
El ruibarbo durante el invierno en estas zonas requerirá quitar las coronas del suelo y proporcionar un período de enfriamiento. Literalmente, deben congelarse durante al menos seis semanas y luego dejar que la temperatura aumente gradualmente antes de plantar.
Usar este método para invernar sobre ruibarbo es engorroso y llena su congelador. Los jardineros de temporada cálida harían mejor en comprar nuevas coronas o comenzar a usar ruibarbo a partir de semillas.
Cómo invernar sobre coronas de ruibarbo
Siempre que el suelo esté bien drenado, las copas sobrevivirán incluso a fuertes heladas con una capa de mantillo. Las plantas de ruibarbo requieren un período frío para crecer. Esto significa que puede engañar a una planta para que produzca tallos incluso fuera de temporada.
Saque las coronas a fines del otoño y colóquelas en una olla. Deje que permanezcan afuera durante al menos dos períodos de congelación. Luego, mueva las coronas hacia adentro, donde la corona se calentará.
Coloque las macetas en un área oscura y cubra las copas con turba o aserrín. Manténgalas húmedas y coseche los tallos cuando tengan de 30 a 45 cm de altura. Los tallos forzados producirán durante aproximadamente un mes.
División de ruibarbo
Proteger el ruibarbo en invierno asegurará coronas saludables que producirán toda la vida. Divida las coronas cada cuatro o cinco años. Quite el mantillo a principios de la primavera y desentierre las raíces. Corte la corona en al menos cuatro pedazos, asegurándose de que cadauno tiene varios "ojos" o nodos de crecimiento.
Vuelva a plantar las piezas y observe cómo producen nuevas plantas sanas. Si su zona lo indica, excave la planta y congele la corona o cúbrala con una nueva capa de material orgánico. Alternativamente, plante semillas en llanos en septiembre y trasplante las plántulas al aire librea finales de octubre.
