hinojo es una planta deliciosa que se usa comúnmente en las cocinas mediterráneas pero que se está volviendo más popular en los Estados Unidos. Una planta versátil, el hinojo se puede cultivar en las zonas USDA 5-10 como planta perenne. Sin embargo, ¿qué pasa con el cultivo de hinojo en un invernadero?en zonas más frías Si está interesado en aprender a cultivar hinojo en un invernadero, el siguiente artículo contiene información sobre las plantas de hinojo de invernadero y su cuidado.
Plantas de hinojo de invernadero
Fennel es miembro de zanahoria y perejil familia y pariente eneldo , alcaravea y comino . Produce frutos aromáticos que se denominan incorrectamente semillas. Si bien las semillas de hinojo son una adición deliciosa a muchos alimentos, esta planta perenne se cultiva más comúnmente por su bulbo. bulbo de hinojo no crece bajo tierra sino por encima de la línea del suelo. A medida que crece, el suelo se amontona a su alrededor blanqueado para evitar que el bulbo se ponga verde y retenga su dulzura.
El hinojo puede convertirse en una planta bastante grande y tiene un sistema de raíces muy profundo, por lo que cuando se cultiva hinojo en un invernadero, un gran contenedor debe usarse con suficiente espacio para las raíces. Cultive plantas de hinojo de invernadero en un recipiente que tenga al menos un pie 30 cm de profundidad, o una opción aún mejor es una tina de 5 galones 19 L..
Cómo cultivar hinojo en un invernadero
Las semillas de hinojo tardan en germinar. Siembre las semillas a principios de la primavera. Plante más de lo necesario y elimínelas tan pronto como tengan dos juegos de hojas verdaderas, dejando atrás las plántulas más fuertes para crecer.
El suelo debe estar alrededor de 60-70 F. 16-21 C. para que ocurra la germinación. Debe ser bien drenado y moderadamente fértil. El hinojo tolera un ancho rango de pH pero prospera entre 7.0 y 8.0
Si está cultivando varias plantas de hinojo en el mismo recipiente, tenga en cuenta que su proximidad probablemente no resultará en bulbos, aunque todavía le proporcionará muchas hojas y semillas. Separe varias plantas 10 pulgadas 25 cm.aparte al adelgazar.
Cuidado del hinojo de invernadero
Cuando las plántulas midan 10 cm 4 pulgadas de alto, trasplante a un recipiente que esté lleno de tierra liviana y guijarros en la parte inferior para asegurar un buen drenaje. A medida que el bulbo comience a crecer, colóquelo alrededor con tierra para mantenerlodulce y blanco. Mantenga las plantas húmedas pero no empapadas.
Evite poner el hinojo cerca del eneldo o cilantro , que cruzará la polinización y dará como resultado algunos sabores desagradables.
El hinojo es bastante indiferente a las plagas pero pulgones o moscas blancas puede atacar las plantas. Aplique una base de piretrina detergente insecticida para eliminar las plagas de la planta.
