Cuidado de invierno para las coles de Bruselas: cómo cultivar las coles de Bruselas en invierno

un miembro de la familia de las coles coles de Bruselas ^[1] se parecen mucho a sus primos. Los coles se ven como coles en miniatura salpicadas arriba y abajo de los tallos de 2-3 pies 60-91 cm de largo. Las coles de Bruselas son las más resistentes coles ^[2] , y en algunas regiones, como las áreas del noroeste del Pacífico, el cultivo de coles de Bruselas durante el invierno es una práctica común. ¿Las coles de Bruselas necesitan protección para el invierno o algún otro cuidado especial durante el invierno? El siguiente artículo contiene información sobre cómo cultivar coles de Bruselas.en invierno y en invierno, cuide las coles de Bruselas.

Cómo cultivar coles de Bruselas en invierno

Las coles de Bruselas prosperan en temperaturas más frías, por lo que es imperativo sembrarlas y plantarlas en el momento adecuado. Las coles de Bruselas se siembran más tarde que los cultivos de estación cálida, como pimientos ^[3] y calabaza ^[4] , para la cosecha de finales de otoño a invierno. Dependiendo de la variedad, las coles de Bruselas tardan de 3 a 6 meses en madurar desde la semilla.

Comience a sembrar en el interior aproximadamente 16-20 semanas antes de la última helada en su área. Los trasplantes están listos para el jardín 12-14 semanas antes de la última helada en primavera. Para la cosecha de otoño, las coles de Bruselas se siembran a fines de mayo hasta principios de julio. Si está cultivando coles de Bruselas durante el invierno en áreas muy templadas, plante el cultivo a principios de otoño para una cosecha de finales de invierno a principios de primavera.

Dependiendo de su momento, opte por variedades tempranas como Prince Marvel, Jade Cross y Lunet, que maduran dentro de 80-125 días desde la semilla y son listo para la cosecha ^[5] luego en el otoño y principios del invierno. En las áreas occidentales de la zona 8 del USDA, las variedades de maduración tardía son adecuadas para el cultivo de invierno y estarán listas para cosechar de diciembre a abril. Estas incluyen: Fortress, Stablolite, Widgeon y Red Rubine.

Si bien las coles de Bruselas se pueden sembrar directamente, debido al tiempo y el clima, el éxito es más probable si las comienza en el interior. Los trasplantes deben espaciarse entre 46 y 64 cm 18-25 pulgadas en hileras de 2-3 pies61-91 cm. De distancia en un área de pleno sol con buen drenaje, suelo fértil y alto contenido de calcio con un pH alrededor de 5.5 a 6.8.

asegúrese de practicar la rotación de cultivos ^[6] para minimizar la incidencia de enfermedades. No plante en la misma área que otros repollos en los tres años anteriores. Debido a que las coles de Bruselas tienen raíces poco profundas y coles pesadas en la parte superior, bríndeles algún tipo de soporte o sistema de estacas.

Las coles de Bruselas se alimentan mucho y deben fertilizarse al menos dos veces durante la temporada de crecimiento. La primera vez es cuando se plantan por primera vez. Fertilice con un alimento con alto contenido de fósforo. Aplique una segunda dosis de fertilizante rico en nitrógeno durante varias semanas.después. Los alimentos con alto contenido de nitrógeno incluyen líquidos emulsión de pescado ^[7] , harina de sangre ^[8] o simplemente un fertilizante comercial con alto contenido de nitrógeno.

¿Las coles de Bruselas necesitan protección para el invierno?

Como se mencionó, las coles de Bruselas funcionan muy bien en áreas del noroeste del Pacífico con sus condiciones climáticas templadas zona 8 del USDA y se pueden cultivar en el invierno. En la zona 8 del USDA, se requieren muy pocos cuidados invernales para las coles de Bruselas. BruselasLas coles también se pueden cultivar en las zonas USDA 4-7 pero con inviernos más duros, pero el cuidado de las coles de Bruselas en invierno requiere a invernadero ^[9] . Son una verdura de estación fría y pueden resistir las heladas durante cortos períodos de tiempo, pero las olas de frío sostenidas y el entierro en la nieve no darán como resultado brotes de invierno.

En climas más fríos, las plantas de coles de Bruselas deben sacarse del suelo antes de que las temperaturas caigan por debajo de los 10 grados F -12 C a fines del otoño. Luego, pueden almacenarse en un área fresca y seca con su raíces enterradas en una caja de arena húmeda ^[10] .

En áreas más suaves, donde las temperaturas rara vez descienden por debajo del punto de congelación durante un período prolongado de tiempo, cuidar las coles de Bruselas en invierno requiere poco esfuerzo. Mi vecina aquí en el noroeste del Pacífico simplemente rastrilla todo en su jardín en el otoño y cubre elplantas con hojas de otoño. Hasta ahora, ha tenido hermosas plantas en pie con coles de Bruselas frescas listas para cosechar durante las vacaciones de invierno.