rotación de cultivos es una práctica común en el huerto doméstico, dar tiempo a las enfermedades específicas de la familia de vegetales para que desaparezcan antes de reintroducir a las familias en la misma área del huerto años más tarde. Los jardineros con espacio limitado pueden simplemente dividir su parcela de huerto en tres o cuatrosecciones y rotar familias de plantas alrededor del jardín, mientras que otras tienen parcelas separadas que utilizan para la rotación de cultivos familiares de hortalizas.
Puede ser difícil saber qué vegetales pertenecen a las diferentes familias de vegetales con solo mirarlos, pero comprender las principales familias de vegetales hará que la tarea sea un poco menos abrumadora. La mayoría de los horticultores caseros cultivan varias familias de plantas en un año determinado- Usar una lista práctica de familias de vegetales ayudará a mantener las rotaciones en orden.
Nombres de familia de verduras
La siguiente lista de familias de hortalizas le ayudará a comenzar con la rotación de cultivos familiares de hortalizas adecuada :
solanáceas - El familia de las solanáceas es quizás el grupo más comúnmente representado en la mayoría de los huertos familiares. Los miembros de esta familia incluyen tomates , pimientos dulce y picante, berenjenas , tomatillos y patatas pero no batatas . Verticillium y fusarium el marchitamiento son hongos comunes que se acumulan en el suelo cuando se plantan las solanáceas en el mismo lugar año tras año.
Cucurbitáceas - Las enredaderas de la familia de las calabazas, o cucurbitáceas , puede no parecer lo suficientemente similar para estar tan estrechamente relacionados a primera vista, pero todos y cada uno de los miembros producen sus frutos en una enredadera larga con semillas que atraviesan el centro y la mayoría están protegidas por una corteza dura Pepinos , calabacín , verano e invierno calabaza , calabazas , melones y calabazas son miembros de esta gran familia.
Fabaceae - El legumbres son una familia numerosa, importante para muchos jardineros como fijadores de nitrógeno. guisantes , frijoles , maní y caupí son vegetales comunes en la familia de las leguminosas. Jardineros que usan trébol o alfalfa como cultivos de cobertura en invierno habrá que rotarlos junto con otros miembros de esta familia, ya que también son leguminosas y susceptibles a las mismas enfermedades.
Brassicacae - También conocido como cultivos de coles , los miembros de la familia de la mostaza tienden a ser plantas de estación fría y muchos jardineros las utilizan para extender su temporada de crecimiento. Algunos jardineros dicen que el sabor de los miembros de hojas gruesas de esta familia mejora con un poco de escarcha. brócoli , coliflor , repollo , col rizada , coles de Bruselas , rábanos , nabos y hojas de berza son mostazas que se cultivan en muchos jardines de tamaño mediano.
Liliáceas - No todos los jardineros tienen espacio para cebollas , ajo , cebollino , chalotes o espárragos , pero si lo hace, estos miembros de la familia de las cebollas requieren rotación al igual que otras familias. Aunque los espárragos deben dejarse en su lugar durante varios años, cuando seleccione un nuevo sitio para los lechos de espárragos, asegúrese de que ningún otro miembro de la familia haya sidocultivado cerca durante varios años.
Lamiaceae - Técnicamente no vegetales, muchos jardines pueden contener miembros de la familia de la menta, que se benefician de la rotación de cultivos debido a varios hongos patógenos persistentes y agresivos transmitidos por el suelo. Miembros como mentas , albahaca , romero , tomillo , orégano , salvia y lavanda a veces se intercalan con vegetales para disuadir a las plagas.
