Explorar varias opciones de cultivos de temporada fría es una excelente manera de extender su temporada de crecimiento. Muchas verduras en realidad mejoran con la exposición a las heladas o temperaturas frías. De hecho, es posible que se sorprenda al saber que la tolerancia al frío de algunas verduras produce un potencial de hibernación prometedorEl brócoli de brotes morados, también conocido como brócoli de brotes de invierno, es un ejemplo.
¿Qué es el brócoli morado?
Las plantas de brócoli morado son extremadamente resistentes al frío y soportan temperaturas por debajo de 10 ° F -12 ° C. Este atributo único es fundamental para el éxito en el crecimiento de la planta, ya que el crecimiento del brócoli Purple Sprouting requiere al menos 180 días para madurar.
a diferencia de otros plantas de brócoli , que producen una sola cabeza grande, las plantas de brócoli Purple Sprouting producen cabezas más pequeñas con multitud de brotes laterales tiernos. Estos brotes a menudo tienen un sabor especialmente dulce y delicioso debido a su exposición a temperaturas más frías.
Brócoli de brotes morados en crecimiento
Cuando se trata de brócoli Purple Sprouting, cultivar esta planta requerirá un poco de paciencia, pero vale la pena.
Primero, los jardineros deberán determinar el mejor momento para plantar. Con el brócoli Purple Sprouting, se debe tener cuidado para asegurarse de que las plantas crezcan durante la parte más fresca de la temporada de crecimiento.
Para muchos, esto significará que las semillas de brócoli Purple Sprouting deben iniciarse en el interior de 6 a 8 semanas antes de la última helada o sembrar directamente 4 semanas antes de la última helada a finales del invierno o principios de la primavera. Asimismo, se pueden plantarfinales del verano para disfrutar de los cultivos de otoño o invierno. Es una excelente opción para cultivar durante el invierno en a casa de aro o invernadero también. Como siempre, los tiempos de siembra pueden diferir para aquellos que viven en regiones con temperaturas suaves de verano o períodos prolongados de clima sin heladas.
Para florecer, el brócoli Purple Sprouting necesitará a período de vernalización . Sin al menos 6 semanas de clima fresco, es posible que las plantas no inicien la floración.
Más allá del trasplante, el cuidado del brócoli Purple Sprouting requerirá atención a los detalles. El riego y la fertilización adecuados serán imperativos para el éxito. Estas plantas de alimentación pesada necesitan una ubicación bien enmendada que reciba pleno sol.
Establecer una rutina de riego constante contribuirá al desarrollo de un sistema de raíces robusto. Sin embargo, los productores siempre deben asegurarse de evitar regar durante períodos prolongados de frío, ya que esto puede aumentar la probabilidad de pudrición y otros problemas dentro de la plantación.
Tan pronto como se forme la flor central, puede cortarla para promover el desarrollo de brotes laterales secundarios. Coseche estos una vez que alcancen de 6 a 8 pulgadas 15 a 20 cm. Continúe revisando cada pocos días para ver si hay nuevos brotes laterales.a aparecer.
