Muchas especies de plantas solo producirán flores y frutos en regiones con un invierno frío. Esto se debe a un proceso conocido como vernalización. Manzanos y melocotoneros, tulipanes y narcisos, malvarrosas y dedaleras, y muchas otras plantas no producirían suflores o frutas sin vernalización. Siga leyendo para saber por qué las plantas necesitan vernalización.
¿Qué es la vernalización en plantas?
La vernalización es un proceso de inactividad en temperaturas frías, lo que ayuda a que ciertas plantas se preparen para el año siguiente. Las plantas que tienen requisitos de vernalización deben estar expuestas a un cierto número de días de temperaturas frías por debajo de un cierto umbral. Las temperaturas y longitudes requeridasEl enfriamiento depende de la especie y la variedad de plantas. Esta es una de las razones por las que los jardineros deben elegir variedades de plantas que se adapten a su clima para obtener los mejores resultados y las plantas más saludables
Después de la vernalización, estas plantas son capaces de florecer. En años o regiones en las que el invierno no proporciona suficiente tiempo de enfriamiento, estas plantas producirán una mala cosecha o, en algunos casos, no florecerán ni producirán frutos en absoluto.
Vernalización y floración de plantas
Muchos tipos de plantas tienen requisitos de vernalización. Muchos árboles frutales, incluidos manzanas y melocotones , requiere tiempos mínimos de enfriamiento cada invierno para producir una buena cosecha. Los inviernos demasiado cálidos pueden dañar la salud de los árboles o incluso matarlos con el tiempo.
Bombillas como tulipanes , jacintos , azafrán, y narcisos necesitan estar expuestos a las temperaturas frías del invierno para florecer, y es posible que no florezcan si se cultivan en regiones más cálidas o si el invierno es inusualmente cálido. Es posible inducir a algunos bulbos a florecer en otras épocas del año almacenándolosen el refrigerador durante varios meses para imitar a período frío de invierno . Esto se conoce como "forzar" las bombillas.
plantas bienales como malvarrosas , dedalera , zanahorias y col rizada producen solo crecimiento vegetativo tallos, hojas y raíces durante su primer año, luego producen flores y semillas después de la vernalización durante el invierno. Por supuesto, en el caso de las verduras bienales, generalmente las cosechamos en el primer año y rara vezver las flores.
ajo y trigo de invierno se plantan en el otoño antes del crecimiento de la siguiente temporada porque requieren vernalización bajo temperaturas invernales. Si las temperaturas no son lo suficientemente bajas durante un período de tiempo suficiente, el ajo no formará bulbos y el trigo de invierno no florecerá ni formarágrano en la siguiente temporada.
Ahora que comprende por qué las plantas necesitan vernalización, tal vez se vea más favorablemente en las frías temperaturas invernales; sabrá que pronto le brindarán mejores exhibiciones de flores de primavera y cultivos de frutas más abundantes.
