Información del árbol de nogal: cultivo y cosecha de frutos del corazón

Por: Liz Baessler
Imagen de matthew venn

El nogal Juglans ailantifolia var. cordiformis es un pariente poco conocido de la nuez japonesa que está comenzando a hacerse popular en los climas más fríos de América del Norte.Capaz de crecer en áreas tan frías como la zona 4b del USDA, es una gran alternativa donde muchas otras árboles de nueces no sobrevivirá al invierno. Pero, ¿qué son las nueces de corazón? Siga leyendo para aprender sobre los usos de las nueces de corazón y la información sobre las nueces de corazón.

Información del árbol de nogal

Los nogales pueden crecer hasta 50 pies de altura 15 m. Con una extensión de 65-100 pies 20-30 m.. Son resistentes al frío y a la mayoría de las plagas. Reciben su nombre de su prolífica producción denuez que parece, tanto por dentro como por fuera, como un corazón.

Las nueces tienen un sabor similar a nueces y son extremadamente difíciles de abrir. Cultivar nueces de corazón en un suelo bien drenado producirá los mejores resultados, pero crecerán en suelos más arcillosos.

Cultivo y cosecha de corazones

Cultivar nueces de corazón no es difícil. Puede plantar las nueces directamente en el suelo o injertarlas. árboles injertados debería comenzar a producir nueces en 1 a 3 años, mientras que los árboles cultivados a partir de semillas pueden tardar de 3 a 5 años. Incluso entonces, probablemente pasarán de 6 a 8 años antes de que produzcan suficientes nueces para una cosecha real.

Cosechar las nueces de corazón es muy fácil: durante un período de aproximadamente dos semanas en otoño, las nueces caerán naturalmente al suelo. Asegúrese de recogerlas en unos pocos días o se pudrirán.

Seque las nueces en un lugar oscuro y aireado para conservarlas en sus cáscaras. Si desea descascararlas de inmediato, probablemente necesitará un martillo o un tornillo de banco. Cosechar las nueces de corazón de sus cáscaras es muy difícil.cáscara dura, sin embargo, vale la pena por la sabrosa carne y la conversación que puede surgir de ella.

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