albahaca Ocimum basilicum es un miembro de la familia Lamiaceae, conocida por sus aromas sobresalientes.Basil no es una excepción.Las hojas de esta hierba anual tienen una alta concentración de aceites esenciales, lo que la convierte en una adición picante para muchas cocinas de todo el mundo.¿Cuál es la mejor manera de recortar o podar las hojas de las plantas de albahaca?
Cómo podar una planta de albahaca
La albahaca se cultiva por sus hojas sabrosas, que se pueden usar frescas o secas. Sin embargo, no hay comparación, y fresca es mejor que seca. Hay varias diferentes variedades de albahaca , siendo el más común la albahaca dulce que se usa para hacer una magnífica salsa pesto.
La albahaca es una hierba muy fácil de cultivar y se puede comenzar a cultivar en el interior de los apartamentos o en el jardín después de que haya pasado el peligro de la última helada. Plantar la semilla no más del doble de la longitud de la semilla en una exposición soleada. Las plántulas de albahaca emergerán dentro de cinco a siete días y se pueden ralear cuando tengan dos hojas. Transplántelas a 12 pulgadas 31 cm de distancia y mantén las plantas consistentementehúmedo.
Las hojas de albahaca son bastante delicadas. Apenas golpeando la hoja se desprende el aroma de los aceites esenciales, que rápidamente comienzan a disiparse. Por lo tanto, podar las hojas de albahaca con cuidado es una necesidad.
No es necesario podar las plantas de albahaca cuando aún son pequeñas; espere hasta que la hierba tenga unas 6 pulgadas 15 cm de altura antes de recortar las hojas de albahaca. Cuanto más a menudo pode la planta de albahaca, más espesa y frondosa estaráse convierte.
Tan pronto como las flores se hagan evidentes, pellizquelas para que la energía de la planta se desvíe hacia el crecimiento del follaje. Si la planta de albahaca está creciendo verticalmente, pellizque las hojas desde la parte superior para estimular el crecimiento lateral. Use las hojas pellizcadas o séquelos , para que no haya desperdicio. La albahaca crece rápidamente, así que incluso si no desea usar las hojas de inmediato ¡jadeo!, Siga recortando la planta cuando esté grande y tupida.
hasta base de cosecha l, corte la hierba aproximadamente ¼ de pulgada 6 mm por encima de un nudo, a 3 pulgadas 8 cm de la base de la planta. Deje unas pocas pulgadas de hojas en la planta después de podar. Puedebastante agresivo cuando poda de plantas de albahaca ya que, como ya se mencionó, son de crecimiento rápido. Incluso después de una gran reducción, la hierba estará lista para podarse nuevamente en unas pocas semanas.
pellizcando o cortar las plantas de albahaca con regularidad fomenta las plantas llenas y tupidas. No hay misterio ni ciencia exacta para cortar las plantas de albahaca. Recorte una planta de albahaca cada dos o tres semanas y pellizque los botones florales tan pronto como los vea. Confíe enA mí, a la planta le encanta esto y solo fomentará un crecimiento más vigoroso mientras te proporciona muchas hojas frescas de albahaca para estirar esas alas culinarias.
