No hay nada mejor que melocotones de cosecha propia . Hay algo en elegirlos usted mismo que los hace más dulces. Pero pueden ser especialmente propensos a las enfermedades, y es importante estar alerta. Incluso después de haberlo hecho cosechaste tus melocotones , es posible que ocurra un desastre. Una enfermedad común después de la cosecha es la pudrición por rhizopus. Siga leyendo para obtener más información sobre los síntomas de la pudrición por rhizopus del melocotón y el tratamiento de un melocotón con la pudrición por rhizopus
Información sobre la pudrición del melocotón por Rhizopus
La pudrición por Rhizopus es una enfermedad fúngica que afecta a las frutas de hueso, generalmente después de haber sido recolectadas. También puede aparecer en frutas demasiado maduras que todavía están en el árbol. Los síntomas de la pudrición por Rhizopus del durazno suelen comenzar como pequeñas lesiones marrones en la pulpa, quepuede convertirse rápidamente en un hongo blanco como el hilo dental en la piel, tan rápido como durante la noche.
A medida que las esporas crecen, el hilo dental se vuelve gris y negro. La piel de la fruta se desprende fácilmente cuando se manipula. No hace falta decir que una vez que aparecen estos síntomas, la fruta infectada es prácticamente una causa perdida.
¿Qué causa la pudrición del melocotón por Rhizopus?
La pudrición por Rhizopus de los melocotones se desarrolla solo en condiciones cálidas y solo en frutas muy maduras. El hongo a menudo crecerá en la fruta podrida debajo del árbol y se extenderá hacia arriba a la fruta sana. Melocotones que han sido dañados por insectos, granizo ola manipulación excesiva son especialmente susceptibles, ya que el hongo puede atravesar la piel más fácilmente.
Una vez que un melocotón ha sido infectado, el hongo puede viajar rápidamente a otros melocotones que lo están tocando.
Control de pudrición de melocotón Rhizopus
Para ayudar a prevenir la propagación de la pudrición por rhizopus a melocotones saludables, es una buena idea mantener el piso del huerto libre de frutos caídos. Hay aerosoles designados para la pudrición por rhizopus, y es mejor aplicarlos hacia el final de la temporada, cerca detiempo de cosecha.
Durante la cosecha, asegúrese de manipular sus duraznos con cuidado, ya que cualquier rotura en la piel ayudará a que el hongo se propague. La forma más efectiva de combatir el hongo después de la cosecha es almacenar sus duraznos a 39 grados F. 3.8 C. o menos, ya que el hongo no puede desarrollarse por debajo de los 40 F. 4 C.. Incluso las frutas que albergan las esporas serán seguras para comer a esta temperatura.
