Cultivo de verduras a partir de restos de cocina : es una idea intrigante de la que escuchas mucho en línea. Solo tienes que comprar una verdura una vez, y para siempre, puedes volver a cultivarla desde su base. En el caso de algunas verduras, como apio , esto es realmente cierto. Pero ¿qué pasa con chirivías ? ¿Las chirivías vuelven a crecer después de comerlas? Siga leyendo para aprender más sobre cómo cultivar chirivías a partir de restos de cocina.
¿Se pueden volver a cultivar chirivías de la parte superior?
¿Las chirivías vuelven a crecer cuando planta sus copas? Más o menos. Es decir, seguirán creciendo, pero no de la forma que usted esperaría. Si se plantan, las copas no producirán una nueva raíz de chirivía completa., sin embargo, siga creciendo hojas nuevas. Desafortunadamente, esta no es una buena noticia para comer.
Dependiendo de a quién le pregunte, las hojas de chirivía varían desde venenosas hasta simplemente no de buen sabor. De cualquier manera, no hay razón para hacer un esfuerzo adicional solo para tener más verduras alrededor. Dicho esto, puede cultivarlas por sus flores.
Las chirivías son bienales , lo que significa que florecen en su segundo año. Si eres cosechando sus chirivías para las raíces , no podrá ver las flores. Sin embargo, vuelva a plantar las copas, y eventualmente deberían brotar y producir atractivas flores amarillas que se parecen mucho flores de eneldo .
Replantación de hojas de chirivía
Plantar chirivías es muy fácil. Cuando cocines, asegúrate de dejar la media pulgada superior 1 cm de la raíz adherida a las hojas. Coloca las puntas con la raíz hacia abajo en un vaso de agua.
Después de unos días, algunas raíces pequeñas deberían comenzar a crecer y nuevos brotes verdes deberían salir de la parte superior. En aproximadamente una semana o dos, puede trasplantar las puntas de chirivía a una maceta de medio de cultivo, o afuera a lajardín.
