Cuando esté planificando su jardín, es posible que desee incluir la siembra de chirivías entre las zanahorias y otras hortalizas de raíz. Pastinaca sativa están relacionados con zanahoria . La parte superior de la chirivía se asemeja al perejil de hoja ancha. Las chirivías crecerán hasta 0,91 m 3 pies de altura, con raíces de hasta 50 cm 20 pulgadas de largo.
Así que ahora puede preguntar, "¿Cómo puedo cultivar chirivías?" La forma de cultivar chirivías no es muy diferente de otras hortalizas de raíz. Son hortalizas de invierno a las que les gusta el clima fresco y pueden tardar hasta 180 días en madurar.están expuestos a temperaturas casi heladas durante aproximadamente un mes antes de la cosecha. Al plantar chirivías, recuerde que el clima frío realza el sabor de la raíz, pero el clima cálido conduce a vegetales de mala calidad.
Cómo cultivar chirivías
Se necesitan de 120 a 180 días para que una chirivía pase de las semillas a las raíces. Al plantar chirivías, plante las semillas a ½ pulgada de distancia y ½ pulgada de profundidad en hileras separadas por al menos 12 pulgadas 30 cm. Esto dala sala de chirivías en crecimiento para desarrollar buenas raíces.
El cultivo de chirivías tarda 18 días en germinar. Después de que aparezcan las plántulas, espere un par de semanas y adelgazar las plantas a aproximadamente 3 a 4 pulgadas 7,6 a 10 cm de separación en filas.
Riegue bien las chirivías al cultivar chirivías o las raíces serán insípidas y duras. La fertilización del suelo también es útil, y puede fertilizar sus chirivías en crecimiento de la misma manera que lo haría con las zanahorias. Vestido lateral con fertilizante alrededor de junio para mantener el suelo lo suficientemente saludable para el cultivo de chirivías.
Cuándo cosechar chirivías
Después de 120 a 180 días, sabrá cuándo hacerlo cosecha de chirivías porque las copas de las hojas alcanzan los 3 pies de altura. Coseche las chirivías en toda la fila y deje que otras maduren. Las chirivías se mantienen bien cuando se almacenan a 32 ° F 0 ° C.
También puede dejar algunas de las chirivías en el suelo hasta la primavera; simplemente arroje unas pocas pulgadas de tierra sobre su primera cosecha de chirivías de otoño para aislar las raíces para el próximo invierno. Cuándo cosechar chirivías en la primavera es justo después de ladescongelar. Las chirivías serán incluso más dulces que la cosecha de otoño.
