Lo que parece el tamaño de una muñeca sandía , en realidad se denomina a pepino , ¿pero en realidad no es un pepino? Pepinos de pepinillo agrio mexicano, también conocidos como cucamelon, melón ratón y en español, sandita o sandía pequeña. ¿Qué son exactamente los cucamelons y qué otra información de cucamelon podemos desenterrar?¡descubrir!
¿Qué son los Cucamelons?
Los pepinillos amargos mexicanos de cultivo nativo provienen de México por supuesto y América Central. La planta es un espécimen de enredadera desenfrenado con hojas puntiagudas y dentadas y frutos pequeños del tamaño de una uva que se ven exactamente como sandías en miniatura.
En sabor, pepinos de pepinillo amargo mexicano Melothria scabra son similares al pepino con un sabor fresco, ácido y suculento.Se pueden usar salteados, en escabeche o frescos en ensaladas sin necesidad de pelar las pequeñas bellezas.
Información adicional sobre la planta de cucamelón
El cucamelón no es en realidad un pepino. El Cucumis el género contiene miembros de calabaza familia así como Cucumis sativus - o pepino. Cucamelon es un miembro del género Melothria , que no es un verdadero pepino, solo uno honorario, agrupado en la categoría de pepino debido a su hábitat y sabor similares.
Si bien el cultivo de pepinillos amargos mexicanos ha sido bastante común al sur de la frontera, hasta hace poco tiempo, el cucamelón no se había cultivado en los Estados Unidos. La creciente popularidad de los mercados de agricultores y la jardinería personal ha provocado un gran reconocimiento por estas pequeñas golosinas. IntrigadoEntonces aprendamos a plantar pepinillos amargos mexicanos en el jardín de la casa.
Cómo plantar pepinillos amargos mexicanos
Estos polinización abierta reliquias se puede sembrar directamente en regiones más cálidas en abril o mayo o comenzar en interiores antes para el trasplante a fines de la primavera. Seleccione un sitio en pleno sol .
Para sembrar directamente en el jardín, hasta 3 pulgadas de abono en el sitio del suelo. Siembre las semillas en grupos de seis con grupos colocados a 12 pulgadas de distancia. Las semillas deben sembrarse a 2 pulgadas entre sí a una profundidad de aproximadamente 1 pulgada. Riegue las semillas ligeramente.
Diluir las plántulas a 1 pie de distancia cuando las plántulas miden 4 pulgadas de alto. Elija las plántulas más fuertes y corte el resto con tijeras de jardín. Coloque una jaula alrededor de cada plántula con una estaca a cada lado de la jaula clavada en el suelo y sujeta con un jardíncordel. mantillo entre las jaulas para reprimir las malas hierbas y retener el agua.
Riegue las plantas al menos una vez a la semana; el suelo debe estar húmedo hasta 3 pulgadas de profundidad. Vestir las plantas de lado seis semanas después de la siembra. Retire el mantillo y coloque una banda de abono alrededor de las jaulas y riegue para permitir que los nutrientes penetren en la tierra alrededor de las raíces. Reemplace el mantillo alrededor de las vides.
La cosecha ocurrirá en aproximadamente 70 días cuando la fruta mida 1 pulgada de largo y continuará durante el otoño. El cucamelón es más resistente al frío que el pepino y tiene una temporada de cosecha extendida con una gran cantidad de fruta. Las semillas se pueden guardar para el año sucesivo de frutos maduros que han caído al suelo.
Un frutero prolífico, los pepinillos amargos mexicanos son una opción divertida y deliciosa para el jardinero. Son bastante tolerantes a la sequía, resistentes a enfermedades y plagas, y lo son adecuado para espacios más pequeños ya que la planta se puede entrenar para crecer - en general, una deliciosa adición al jardín.
