Controlar el berro de invierno en su jardín o campos solo es necesario si lo considera una maleza. Esta flor amarilla alta que florece en primavera está relacionada con mostaza y brócoli y es una de las primeras flores que verá en la primavera. Si bien muchos consideran que esta planta es una mala hierba, no es dañina a menos que esté desplazando a otra cosa que está tratando de cultivar.
¿Wintercress es una mala hierba?
Berro de invierno , o cohete amarillo, no está clasificado como maleza en la mayoría de los estados. Sin embargo, cualquier terrateniente, agricultor o jardinero puede considerarlo una maleza. Si no la quiere en su jardín o en su propiedad, probablementeclasificaría el berro de invierno como una mala hierba.
El berro de invierno es una planta perenne o bienal de la familia de la mostaza. Es originaria de Europa y Asia, pero ahora se encuentra en gran parte de los EE. UU. Y Canadá. Las plantas pueden crecer hasta tres pies un metro de altura. Producen racimosde flores pequeñas de color amarillo brillante en primavera.
El cohete amarillo prefiere el suelo húmedo y rico. Puede verlo crecer a lo largo de arroyos, en áreas alteradas, en pastos y prados, y a lo largo de carreteras y vías de ferrocarril.
Manejo del berro de invierno
Si está tratando con berros de invierno en el jardín, puede quitar las plantas a mano o incluso cortar el césped. Solo asegúrese de usar estos métodos mecánicos temprano, antes de que las flores tengan tiempo de producir semillas y propagarse. Para el control químico, useuna herbicida post-emergente . El mejor momento para aplicarlo es en otoño.
El berro de invierno no es del todo malo, por supuesto. Existe alguna evidencia de que podría usarse como planta trampa para ciertas polillas dañinas que se alimentan verduras crucíferas . Al crecer cerca de un huerto, el berro actúa como una trampa, alejando estas plagas de las verduras.
Los berros de invierno también sirven como alimento para la vida silvestre. Las abejas recolectan polen de las flores y los pájaros disfrutan de las semillas. Las hojas tempranas son comestibles y se pueden usar como verduras para ensaladas, pero son bastante amargas. También puedes comer los botones florales,que son un poco como el brócoli. Los sabores son fuertes, así que si prueba el berro, cocínelo primero.
