Usos de la hierba Pepicha - Aprenda a usar las hojas de Pepicha
por Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado
La pipicha es una planta herbácea originaria de México, especialmente Oaxaca. Cocinar con pipicha es una tradición regional local, con la planta como una parte importante de los platos y como aromática para el pescado fresco. Obtenga más información sobre cómo usar esta hierba a continuaciónartículo.