hierba de limón Cymbopogon citratus es una tierna perenne que se cultiva como hierba ornamental o para usos culinarios.Dado que la planta es nativa de regiones con temporadas de crecimiento largas y cálidas, es posible que se pregunte: "¿La hierba de limón es resistente al invierno?"Siga leyendo para obtener más información.
¿Lemongrass Winter Hardy?
La respuesta a esto es que realmente depende de la región en la que viva. Como se mencionó, la planta prospera durante temporadas de cultivo largas y cálidas y si vive en un área con estas condiciones e inviernos muy suaves,Indudablemente continuará cultivando limoncillo en los meses de invierno.
Las temperaturas deben permanecer constantemente por encima de los 40 grados F. 4 C. Dicho esto, la mayoría de nosotros tendremos que tomar algunas precauciones al preparar la hierba de limón para el invierno.
Plantas de hierba de limón que pasan el invierno
Cultivado por sus hojas puntiagudas de 2 a 3 pies .6-1 m. Aromáticas con olor a limón, el limoncillo necesita mucho espacio de crecimiento. Un solo grupo aumentará fácilmente a 2 pies .6 m. planta ancha en una sola temporada de crecimiento.
El cultivo de limoncillo en invierno solo es posible cuando esos meses son extremadamente suaves con poca fluctuación de temperatura. Cuándo hibernación limoncillo en climas fríos, puede ser conveniente cultivar la planta en contenedores. Estos se pueden trasladar fácilmente a un área protegida durante los meses de invierno.
De lo contrario, para proteger las plantas cultivadas directamente en el jardín, el cuidado de invierno de limoncillo debe incluir dividiéndolos antes del inicio de las temperaturas frías. Colóquelos en una olla y llévelos adentro para que hibernen hasta la próxima temporada, en la que se pueden replantar afuera.
Una planta delicada, la hierba de limón se propaga fácilmente a través de esquejes de tallo o, como se mencionó, por divisiones. De hecho, la hierba de limón comprada en la sección de productos agrícolas de la tienda de comestibles local a menudo se puede enraizar.
Las plantas de maceta deben colocarse en macetas con orificios de drenaje adecuados y llenarse con una mezcla de tierra preparada de buena calidad. Cuando crezca al aire libre, colóquela en un área a pleno sol y riegue según sea necesario, pero tenga cuidado de no regar en exceso, lo que puede provocar pudrición de la raíz . Fertilice el limoncillo cada dos semanas con un alimento líquido para todo uso. Antes de la primera helada, mueva las plantas al interior a un área de luz brillante para el cuidado del limoncillo en invierno. Continúe regando según sea necesario, pero reduzca el fertilizante durante estos meses fríoshasta que llegue el momento de sacar las plantas al aire libre nuevamente en la primavera.
Coseche la mayor cantidad posible de la planta para uso posterior si no tiene un espacio interior adecuado para cultivar limoncillo durante el invierno. Las hojas se pueden cortar y usar frescas o secas para uso futuro, mientras que el interior blanco tierno más deseable debe usarse fresco cuando su sabor esSu pico. Las partes exteriores resistentes se pueden usar para infundir sabor a limón en sopas o tés, o se pueden secar para agregar aromas aromáticos a popurrí .
El limoncillo fresco se puede guardar en el refrigerador durante 10 a 14 días envuelto en una toalla de papel húmeda o puede decidir congelarlo. Para congelar el limoncillo, lávelo, recórtelo y píquelo. Luego puede congelarlo de inmediatoen una bolsa de plástico con cierre, o congélelo primero con una pequeña cantidad de agua en bandejas para cubitos de hielo y luego transfiéralo a bolsas de plástico con cierre. El limoncillo congelado se conservará durante al menos cuatro a seis meses y le permitirá un período más largo para usar estedeliciosa y deliciosa adición de limón.
