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Hierbas resistentes al frío: cultivo de hierbas que sobreviven al invierno

Cultivo de hierbas en su jardín [1] es una manera excelente y fácil de mejorar su cocina. Sin embargo, muchas hierbas populares de jardín son nativas del Mediterráneo. Esto significa que su jardín de hierbas de clima frío puede verse afectado por las heladas y la nieve. Afortunadamente, haymuchas hierbas que pueden soportar el frío, así como formas de proteger las que no pueden. Siga leyendo para obtener consejos sobre el cuidado de las hierbas en climas fríos.

Jardín de hierbas de clima frío

Cuanto más frío sea el clima, mayor será el riesgo de que sus plantas no sobrevivan al invierno. Algunas hierbas resistentes al frío menta [2] , tomillo [3] , orégano [4] , salvia [5] y cebollino [6] están muy bien adaptados.En áreas con heladas, crecen como plantas perennes, permanecen inactivas en el invierno y regresan con un nuevo crecimiento en la primavera.

Unas semanas antes de la primera helada de otoño, pode sus plantas, quite los tallos leñosos o muertos y corte las hojas superiores. Esto mantendrá su crecimiento primaveral bajo control y le dará un buen material para secar o congelar.durante el invierno, especialmente si vives en un área muy fría, ya que siempre existe la posibilidad de que tu hierba no sobreviva hasta la primavera.

Si lo desea, excave sus plantas y transfiéralas a contenedores que puedan ser mantenido por una ventana soleada durante todo el invierno [7] . Esto protegerá sus plantas y le dará hierbas frescas para cocinar durante todo el año. De hecho, se recomienda el cultivo en macetas durante todo el año para hierbas menos resistentes al invierno.

Las mejores hierbas para climas fríos

Cuidar las hierbas en climas fríos generalmente significa elegir las plantas adecuadas. Algunas hierbas funcionan mucho mejor en climas fríos. Como se dijo anteriormente, las hierbas que sobreviven al invierno la mayoría de las veces, especialmente si pueden invernar con una buena nieve continuacubierta, incluya lo siguiente :

lavanda [8] en realidad es bastante resistente al frío, pero a menudo se mata en el invierno por demasiada humedad. Si desea intentar hibernarlo, plántelo en un suelo extremadamente bien drenado y manténgalo cubierto en el invierno.

Algunas otras buenas hierbas resistentes al frío incluyen :

Artículo impreso desde DiverseGarden : http://www.diversegarden.com

URL del artículo: http://www.diversegarden.com/edible/herbs/hgen/herbs-that-survive-winter.htm

URL en esta publicación :

[1] Cultivo de hierbas en su jardín : http://www.diversegarden.com/edible/herbs/hgen/plant-herb-garden.htm

[2] menta: http://www.diversegarden.com/edible/herbs/mint/how-to-grow-mint-plants-in-your-garden.htm

[3] tomillo : http://www.diversegarden.com/edible/herbs/thyme/tips-for-growing-thyme-in-your-garden.htm

[4] orégano: http://www.diversegarden.com/edible/herbs/oregano/learn-how-to-grow-oregano.htm

[5] salvia: http://www.diversegarden.com/edible/herbs/sage/how-to-grow-sage.htm

[6] cebolletas: http://www.diversegarden.com/edible/herbs/chives/growing-chives.htm

[7] mantenido por una ventana soleada durante todo el invierno : http://www.diversegarden.com/edible/herbs/hgen/growing-an-indoor-window-sill-herb-garden-tips-for-a-indoor-herb-garden.htm

[8] Lavanda: http://www.diversegarden.com/edible/herbs/lavender/lavender-in-the-garden-information-and-growing-lavender-tips.htm

[9] Hierba gatera: http://www.diversegarden.com/edible/herbs/catnip/growing-catnip.htm

[10] Acedera: http://www.diversegarden.com/edible/herbs/sorrel/sorrel-herb.htm

[11] Alcaravea: http://www.diversegarden.com/edible/herbs/caraway/caraway-growing.htm

[12] Perejil: http://www.diversegarden.com/edible/herbs/parsley/tips-on-how-to-grow-parsley.htm

[13] Bálsamo de limón : http://www.diversegarden.com/edible/herbs/lemon-balm/growing-lemon-balm.htm

[14] Estragón : http://www.diversegarden.com/edible/herbs/tarragon/growing-tarragon-in-the-herb-garden.htm

[15] Rábano picante: http://www.diversegarden.com/edible/herbs/horseradish/growing-horseradish-how-to-grow-horseradish.htm

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