La albahaca de árbol es una planta silvestre originaria de África tropical y la India. ¿Qué es la albahaca de árbol? Es del mismo género que la culinaria albahaca del cual la mayoría de los jardineros están familiarizados. Sin embargo, su característica más destacada es su tamaño. La albahaca crece más alta que una persona promedio y tiene una variedad de usos. Siga leyendo para conocer algunos consejos sobre el cultivo y la hibernación de la albahaca.
Los amantes de la albahaca están de enhorabuena cuando cultivan albahaca de árbol. Su forma escultural y su delicioso aroma realmente añaden un toque exótico al jardín. La planta de albahaca de árbol es un ejemplo monstruoso de esta hierba favorita, pero no es una especie mediterránea.En cambio, crece naturalmente en regiones cálidas y solo es resistente a la zona 10 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. El resto de nosotros podemos disfrutarla como planta anual o durante el invierno.
¿Qué es la albahaca de árbol?
La planta de albahaca de árbol tiene muchos nombres según el lugar donde se cultiva. Entre ellos se encuentran albahaca africana, albahaca arbustiva, Vana Tulsi, albahaca de clavo y albahaca santa. Una vez que la planta está madura, tiene tallos leñosos y un hábito de ramificación desordenado.Las hojas son grandes, suavemente vellosas y con olor a clavo cuando se magullan. En verano aparecen pequeñas flores de color púrpura y también tienen olor a especias. En la naturaleza crece a lo largo de lagos, en los bordes de los bosques y suelos alterados.
Cultivar albahaca de árbol a partir de semillas es fácil. Iniciar semilla en interiores 6 semanas antes de la última helada esperada y trasplantarlo a un lugar soleado en un suelo bien drenado.
Usos de albahaca de árbol
La planta tiene aromático y medicinal propiedades. Con un aroma intenso y un sabor cítrico a anís, las hojas son excelentes en ensaladas, salsas y otras aplicaciones culinarias. Las hojas a menudo se convierten en un té sabroso. Las flores también son útiles como aromatizantes. Los aceites de la plantase exportan como sustituto del aceite de clavo o tomillo. El aceite es un excelente repelente natural de insectos. Uno de los usos más interesantes de la albahaca de árbol es en su área de distribución nativa, donde las hojas se utilizan con fines ceremoniales. En la medicina ayurvédica se utiliza paratratar la ansiedad, las enfermedades cardíacas, la demencia, la diabetes y más.
Consejos sobre la albahaca invernal
Dado que la planta es tierna a las heladas, los jardineros templados y del norte no pueden mantenerla durante el invierno al aire libre. Sin embargo, puede trasplantarla en recipientes grandes y llevarla al interior a una ventana soleada. Riegue con moderación durante el invierno pero comience a retomar el agua normal a medida quelas temperaturas se calientan. Endurezca la planta antes de instalarla en el jardín.
Para las plantas que se dejan al aire libre en climas más cálidos, cubra con mantillo alrededor de la base de la raíz para proteger la planta de cualquier chasquido frío. Se espera que se pierdan algunas hojas, pero la planta generalmente se recuperará.
