Los kiwis son frutas maravillosas, pero a la mayoría de las personas no les gusta comerse la piel peluda. Eso significa que no son un bocadillo para llevar. Afortunadamente, hay kiwiberries. ¿Qué son las plantas de kiwiberry? Tienen un sabor similar akiwis, pero tienen una piel suave, por lo que puede meterlos en la boca.
¿El kiwiberry está relacionado con el kiwi? De hecho, ya que ambos pertenecen al mismo género Actinidia . Las aproximadamente 80 especies del género se originan en el norte de Asia. Hay dos especies principales de kiwiberry que se cultivan, ambas con gustos muy diferentes.
Información de kiwiberry
Aunque no están ampliamente disponibles, las plantas de kiwiberry pueden crecer en las zonas USDA 4-8. Son del tamaño de uvas grandes y tienen una piel suave y semibrillante. Al igual que los kiwis, tienen notas agrias cuando están más firmes y se vuelven más dulcesa medida que la pulpa se ablanda. Las plantas crecen como enredaderas y tienen hojas atractivas, lo que las hace perfectas para enrejado o crecimiento del árbol. Los kiwiberries tienen mucha fibra, vitaminas C y E, potasio y magnesio. Las dos especies de kiwiberry más comúnmente cultivadas son A. arguta y A. kolomikta. Otra especie es bastante resistente al frío, A. polygama,pero su sabor es un poco picante o picante.
Cómo cultivar kiwiberry
Si despierta su interés, ahora necesita saber cómo cultivar kiwiberry. Las condiciones de cultivo de kiwiberry requieren un suelo húmedo y bien drenado de fertilidad promedio. Un nivel de pH del suelo entre 5.00 y 7.5. Las plantas no lo son auto fructífero y necesitará otra enredadera del sexo opuesto para producir frutos. 1 macho puede polinizar hasta 6 enredaderas hembras. Plante enredaderas a una distancia de 10 pulgadas 25,4 cm en agujeros a la misma profundidad que la maceta del vivero. Necesitará un soporte resistentepara las vides que deben instalarse antes o en el momento de la plantación. Riegue bien las vides y entrénelas a medida que crecen hasta el soporte.
Cuidado de kiwiberry
Los kiwiberries tienen pocos problemas de plagas o enfermedades. Entrene a las enredaderas a medida que se alargan. La poda es una parte importante del cuidado del kiwiberry. Después del primer año, a principios de la primavera, retire los brotes laterales que no fructifiquen.la vid a la rama, cúbrala para forzar los brotes laterales de fructificación.
Aplique fertilizante anualmente y cubra la zona de la raíz con mantillo para mantener el suelo fresco. Riegue cuando el suelo esté seco. Si vive en un área con ciervos o conejos, instale protectores de tronco o cercas alrededor del sitio. Las bayas pueden comenzar a madurar enJulio. Cosechelos cuando la piel empiece a perder color. Puede refrigerarlos hasta por 2 semanas.
