Aquellos que aman el sabor fresco de los cítricos, pero quieren cultivar algo un poco más exótico, querrán aprender a cultivar limones australianos. Como su nombre indica, la lima dedo australiana Citrus australasica es un cítrico originario de Australia.Dado que es frecuente en regiones específicas 'Down Under', su cuidado es específico para esta región nativa.Lo siguiente contiene información sobre la lima para el cuidado y el cultivo de esta fruta nativa.
¿Qué es una lima australiana?
Las limas australianas se encuentran creciendo como una arbusto o árbol del sotobosque en las selvas tropicales del sudeste de Queensland y el norte de Nueva Gales del Sur, áreas de la nación Bundjalung.
En la naturaleza, la planta alcanza una altura de unos 20 pies 6 m.. Como muchas otras variedades de cítricos , los árboles son espinosos y también como otros cítricos, la lima australiana contiene glándulas oleaginosas aromáticas. Florecen en el otoño con flores de color blanco a rosa claro que dan paso a frutas en forma de dedo que miden aproximadamente cinco pulgadas 12 cm de largo.
En la naturaleza, el árbol es bastante diverso con frutas y árboles que varían en forma, tamaño, color y semillas. Generalmente, la fruta tiene piel y pulpa de verde a amarillo, pero ocurren variaciones de color de casi negro a amarillo, magenta y rosa.Independientemente del color, todas las limas tienen pulpa que se asemeja al caviar y madura entre mayo y junio. Esta fruta parecida al caviar también se conoce a veces como 'perlas'.
Información sobre la lima australiana
La pulpa similar al caviar de la lima dedo se compone de vesículas de jugo separadas que se comprimen dentro de la fruta. La fruta se ha vuelto bastante popular debido a su sabor jugoso y ácido y su apariencia única.
Hay cinco cultivares de lima dedo registrados disponibles que incluyen 'Alstonville', 'Blunobia Pink Crystal', 'Durhams Emerald', 'Judy's Everbearing' y 'Pink Ice'.
La fruta de lima de dedo no madura del árbol, así que recójala cuando esté completamente madura, cuando la fruta se sienta pesada y se desprenda fácilmente de la rama del árbol.
Cómo cultivar limones australianos para dedos
La lima australiana crece en una amplia variedad de tipos de suelo en climas tropicales y subtropicales, con luz solar moteada a pleno sol. En regiones templadas, las limas de dedo deben cultivarse en profundidad suelo arcilloso con suficiente riego. El suelo debe ser rico en materia orgánica y ligeramente ácido.
Las limas de dedo pueden soportar heladas ligeras, pero en regiones más frías sitúe el árbol orientado al norte en un área semi-sombreada. Se pueden cultivar directamente en el jardín o en contenedores. También funcionan bien como seto o espaldera .
Si bien las limas australianas se pueden cultivar a partir de semillas, no crecerán fielmente al padre y las semillas tienen una tasa de germinación bastante baja. La mayoría de los árboles se derivan de plantas injertadas Citrus trifoliate o Troyer citrange que es más resistente y madura más rápidamente.
La lima australiana también se puede cultivar utilizando esquejes de madera semidura, aunque crecerán lentamente y la tasa de éxito es nominal. Uso a hormona del crecimiento para estimular los esquejes de raíces.
Cuidado australiano de lima para dedos
Coloque mantillo alrededor de los tilos para mantener la tierra húmeda durante los meses de verano. Durante el invierno, proteja el árbol de las heladas y los vientos secos. Aunque el árbol puede crecer bastante alto, la poda regular puede retrasar su tamaño.
Fertilice ligeramente con un fertilizante soluble en agua cada tres meses o con más frecuencia con moldes de gusanos o emulsión de algas . Las limas australianas son susceptibles a pulgones , orugas , saltamontes , y la enfermedad fúngica melanosa .
