Mientras está sentado en la mesa del desayuno tomando un sorbo de jugo de naranja, ¿se le ha ocurrido preguntar qué son los árboles de cítricos? Supongo que no, pero, de hecho, hay muchos tipos diferentes de cítricos, cada uno consus propios requisitos particulares de cultivo de cítricos y matices de sabor. Mientras bebe su jugo, siga leyendo para conocer las diferentes variedades de árboles de cítricos y otra información de frutas cítricas.
¿Qué son los árboles de cítricos?
¿Cuál es la diferencia entre cítricos y árboles frutales? Los árboles cítricos son árboles frutales, pero los árboles frutales no son cítricos. Es decir, la fruta es la parte del árbol que lleva la semilla que generalmente es comestible, colorida y fragante.se produce a partir de un ovario floral después de la fertilización. Los cítricos se refieren a los arbustos o árboles de la familia Rutaceae.
Información sobre frutas cítricas
Los cultivares de cítricos se pueden encontrar desde el noreste de la India, al este a través del archipiélago malayo y al sur hasta Australia. Tanto las naranjas como los pomelos se mencionaron en los antiguos escritos chinos que datan del 2.400 a. C. y los limones se escribieron en sánscrito alrededor del 800 a. C.
De los diferentes tipos de cítricos, se cree que las naranjas dulces surgieron en la India y las naranjas trifoliadas y las mandarinas en China. Las variedades de cítricos ácidos probablemente se derivan de Malasia.
El padre de la botánica, Theophrastus, clasificó los cítricos con manzana como Malus medica o Malus persicum junto con una descripción taxonómica de la cidra en el 310 aC. Alrededor de la época del nacimiento de Cristo, el término "cítricos" era erróneamente una pronunciación incorrecta de la palabra griega para conos de cedro, 'Kedros' o 'Callistris', el nombre del sándaloárbol.
En los Estados Unidos continentales, los primeros exploradores españoles introdujeron los cítricos en Saint Augustine, Florida en 1565. La producción de cítricos prosperó en Florida a finales de 1700, cuando se realizaron los primeros envíos comerciales.introducidos en los cultivos de cítricos, aunque fue mucho más tarde que la producción comercial comenzó allí. Hoy, los cítricos se cultivan comercialmente en Florida, California, Arizona y Texas.
Requisitos de cultivo de cítricos
Ninguna de las variedades de árboles de cítricos disfruta de raíces húmedas. Todas requieren un drenaje excelente e, idealmente, un suelo franco arenoso, aunque los cítricos se pueden cultivar en suelos arcillosos si el riego se maneja bien. Aunque los árboles de cítricos toleran la sombra ligera, serán más productivoscuando se cultiva a pleno sol.
Los árboles jóvenes deberían tener chupones podados . Los árboles maduros necesitan poca o ninguna poda, excepto para eliminar enfermedades o ramas dañadas.
Fertilizar árboles de cítricos es importante. Fertilice los árboles jóvenes con un producto específico para árboles de cítricos durante la temporada de crecimiento. Aplique el fertilizante en un círculo de 3 pies poco menos de un metro alrededor del árbol. En el tercer año del árbolvida, fertilice 4-5 veces al año directamente debajo del dosel del árbol, hasta el borde o un poco más allá.
Variedades de árboles de cítricos
Como se mencionó, los cítricos son miembros de la familia Rutaceae, subfamilia Aurantoideae. Los cítricos son el género económicamente más importante, pero otros dos géneros están incluidos en la citricultura Fortunella y Poncirus .
Kumquats Fortunella japonica son pequeños árboles o arbustos de hoja perenne nativos del sur de China que se pueden cultivar en regiones subtropicales.A diferencia de otros cítricos, kumquats se puede comer en su totalidad, incluida la cáscara. Hay cuatro cultivares principales: Nagami, Meiwa, Hong Kong y Marumi. Una vez clasificado como cítrico, el kumquat ahora se clasifica en su propio género y lleva el nombre del hombre que lo introdujoa Europa, Robert Fortune.
Naranjos trifoliados Poncirus trifoliata son importantes para su uso como patrón de cítricos, especialmente en Japón.Este árbol de hoja caduca prospera en regiones más frías y es más resistente a las heladas que otros cítricos.
Hay cinco cultivos de cítricos de importancia comercial :
naranja dulce C. sinensi consta de cuatro cultivares: naranjas comunes, naranjas sanguinas , naranjas navel y naranjas sin ácido.
mandarina C. mandarina incluye mandarinas, manadarines , y satsumas, así como cualquier número de híbridos.
pomelo Citrus x paradisi no es una especie verdadera, pero se le ha otorgado el estatus de especie debido a su importancia económica.La toronja es más que probable un híbrido natural entre pomelo y naranja dulce y se introdujo en Florida en 1809.
limón C. limon generalmente se amontonan juntos limones dulces , limones ásperos y limones Volkamer.
Lima C. aurantifolia distingue entre los dos cultivares principales, tecla y Tahití , como especies separadas, aunque el lima kaffir , lima rangpur y lima dulce puede incluirse bajo este paraguas.
