El hongo diente barbudo, también conocido como melena de león, es una delicia culinaria. Ocasionalmente puede encontrarlo creciendo en bosques sombreados y es fácil de cultivar en casa. Siga leyendo para obtener más información sobre este sabroso manjar.
¿Qué es el hongo del diente barbudo?
El diente barbudo es a hongo que puede sentirse seguro de recolectar en la naturaleza porque no tiene semejanzas, ya sean venenosas o no. Aunque no son comunes, a veces puede encontrarlas en el otoño en bosques sombreados. El hábitat del hongo diente barbudo eslos baúles de antaño haya o robles . Los hongos crecen en heridas en el tronco del árbol, y son una señal de que el árbol tiene pudrición del corazón También puede encontrar dientes barbudos creciendo en árboles caídos o talados. Cuando los encuentre, tome nota del árbol y su ubicación. Los hongos regresan en el mismo lugar año tras año.
Diente barbudo o melena de león, hongo Hericium erinaceus tiene una apariencia distintiva.Parece una cascada de carámbanos blancos que miden entre tres y diez pulgadas de ancho.Los "carámbanos" individuales crecen hasta 2,75 pulgadas de largo.Estos hongos sin tallo producen esporas en dientes pequeños y blancos cerca de la superficie de la madera.
Los hongos dientes barbudos son blancos al principio, y luego se vuelven amarillos a marrones a medida que envejecen. Puede recolectarlos independientemente del color porque la carne permanece firme y sabrosa. Mientras que otros hongos tienden a crecer alrededor de la base de un árbol, los hongos barbudosEl diente a menudo crece más arriba, por lo que puede perderlos si se enfoca en el suelo
Hongos de dientes barbudos en crecimiento
Los kits para cultivar hongos dientes barbudos están disponibles en línea. Hay dos formas de hacerlo.
Los tapones de desove son pequeños tacos de madera que contienen el desove. Después de hacer agujeros en un tronco de haya o roble, golpea los tacos en los agujeros. Puede llevar varios meses, o incluso hasta un año, obtener su primera cosecha de estemétodo. La ventaja es que obtienes muchos hongos en un período de varios años.
Para obtener resultados rápidos, puede comprar kits ya infundidos y listos para comenzar a producir. Puede obtener sus primeros hongos en tan solo dos semanas después de iniciar el kit. Con buen cuidado, puede obtener varias descargas de hongos de este tipo dekit, pero rara vez duran más de un par de meses.
