Cultivar una planta de lúpulo es el siguiente paso obvio para todos los cerveceros caseros: ahora que elabora su propia cerveza, ¿por qué no cultivar sus propios ingredientes? Las plantas de lúpulo son relativamente fáciles de cultivar, siempre que tenga el espacio y tenganuna fantástica recompensa si cosechas y elaboras con ellos. Incluso si no eres un cervecero cultivo de lúpulo en su jardín seguramente le hará querer a cualquier cervecero en su vida y se asegurará de que obtenga cerveza casera en un futuro cercano. Por supuesto, también son bastante ornamentales. Siga leyendo para aprender más sobre el cultivo de lúpulos de la zona 8 en sujardín y selección de variedades de lúpulo para las condiciones de la zona 8.
¿Puede cultivar lúpulo en la zona 8?
¡Sí, puedes! Como regla general, las plantas de lúpulo crecen mejor en las zonas USDA 4 a 8. Esto significa que en la zona 8, realmente no tienes que preocuparte de que tus plantas no sobrevivan el invierno. Deberías,sin embargo, asegúrese de coloca tus rizomas en el suelo lo más temprano posible en la primavera antes de que suban las temperaturas.
Los rizomas de lúpulo generalmente solo están disponibles para comprar entre marzo y mayo en el hemisferio norte, así que cómprelos lo antes posible y plantéelos tan pronto como los obtenga algunos sitios web le permitirán realizar pedidos por adelantado.
Mejores lúpulos para jardines de la Zona 8
Dado que en realidad no existen los "lúpulos de la zona 8", en esta zona puede cultivar las variedades que desee. Muchos jardineros están de acuerdo en que los lúpulos Cascade son los más fáciles y gratificantes de cultivar porque son altoscedente y resistente a las enfermedades.
Si desea un poco más de desafío o simplemente más variedad, especialmente si está cultivando sus lúpulos pensando en la cerveza, observe de cerca los ácidos alfa. Estos son, esencialmente, lo que determina laamargura.
Además, tenga una idea de los lúpulos que se usan comúnmente en la cerveza. Si planea seguir una receta, será bueno tener a mano una variedad familiar y fácil de encontrar. Algunos populares variedades de lúpulo son :
- cascada
- pepita
- Fuggle
- Chinook
- grupo
- Colón
- Goldings
