¿Qué es la agricultura de secano? Información y cultivos de secano

mucho antes del uso de sistemas de riego ^[1] , las culturas áridas lograron una gran cantidad de cultivos utilizando técnicas de agricultura de secano. Los cultivos de secano no son una técnica para maximizar la producción, por lo que su uso se ha desvanecido a lo largo de los siglos, pero ahora está disfrutando de un resurgimiento debido a los beneficios de la agricultura de secano.

¿Qué es la agricultura de secano?

Los cultivos que se cultivan en regiones agrícolas de secano se cultivan sin el uso de riego suplementario durante la estación seca. En pocas palabras, los cultivos de secano son un método para producir cultivos durante la estación seca mediante el uso de la humedad almacenada en el suelo de la temporada de lluvias anterior..

Las técnicas de agricultura de secano se han utilizado durante siglos en regiones áridas como el Mediterráneo, partes de África, países árabes y, más recientemente, en el sur de California.

Los cultivos de secano son un método sostenible de producción de cultivos mediante el uso de la labranza del suelo para trabajar el suelo que, a su vez, trae agua. El suelo se compacta luego para sellar la humedad

Beneficios de la agricultura seca

Dada la descripción de la agricultura de secano, el beneficio principal es obvio: la capacidad de cultivar en regiones áridas sin riego suplementario. En esta época de cambio climático, el suministro de agua es cada vez más precario. Esto significa que los agricultores ymuchos jardineros están buscando métodos nuevos, o más bien antiguos, de producir cultivos. La agricultura de secano podría ser la solución.

Sin embargo, los beneficios de la agricultura de secano no se detienen ahí. Si bien estas técnicas no producen los mayores rendimientos, funcionan con la naturaleza con poco o ningún riego o fertilizante suplementario. Esto significa que los costos de producción son más bajos que las técnicas agrícolas tradicionales y más sostenibles.

Cultivos cultivados en tierras secas

Algunos de los vinos y aceites más finos y caros del mundo se producen utilizando técnicas de agricultura de secano. Granos cultivados en el región noroeste del Pacífico ^[2] de Palouse se han cultivado durante mucho tiempo utilizando agricultura de secano.

En un momento dado, se produjeron una variedad de cultivos utilizando métodos de cultivo de secano. Como se mencionó, hay un interés renovado en los cultivos de secano. Se está investigando y algunos agricultores ya están utilizando el cultivo de secano de frijoles secos ^[3] , melones ^[4] , patatas ^[5] , calabaza ^[6] y tomates ^[7] .

Técnicas de agricultura de secano

El sello distintivo de la agricultura de secano es almacenar la lluvia anual en el suelo para su uso posterior. Para ello, elija cultivos adecuados para condiciones áridas o de sequía y aquellos que son de maduración temprana y enanos o mini cultivares.

Enmiende el suelo con bastante añejo materia orgánica ^[8] dos veces al año y excave dos veces la tierra para aflojarla y airearla en el otoño. Cultive la tierra ligeramente después de cada lluvia incluso para evitar la formación de costras.

Separe las plantas más separadas de lo normal y, cuando sea necesario, delgadas las plantas cuando tengan una o dos pulgadas 2,5 a 5 cm de altura. Elimine las malas hierbas y mantillo alrededor de las plantas para retener la humedad, repeler las malas hierbas y mantener frescas las raíces.

La agricultura de secano no significa no usar agua. Si se necesita agua, use la lluvia capturada de las canaletas de lluvia si es posible. Riegue profundamente y con poca frecuencia usando riego por goteo o a manguera de remojo ^[9] .

Polvo o mantillo de tierra para interrumpir el proceso de secado del suelo. Esto significa cultivar el suelo de dos a tres pulgadas 5 a 7,6 cm más o menos, lo que evitará que la humedad se pierda por evaporación. Acolchado de polvo después de la lluvia o el riegocuando el suelo está húmedo.

Después de la cosecha, deje los restos de la cosecha cosechada mantillo de rastrojo o siembre una vida abono verde ^[10] . El mantillo de rastrojo evita que el suelo se seque debido al viento y al sol. Solo mantillo de rastrojo si no planea plantar un cultivo del mismo miembro de la familia de cultivos de rastrojo para que no se promueva la enfermedad.

Por último, algunos agricultores limpian el barbecho, que es un método para almacenar agua de lluvia. Esto significa que no se planta ningún cultivo durante un año. Todo lo que queda es mantillo de rastrojo. En muchas regiones, el barbecho de verano se realiza cada dos años y puede capturarhasta el 70 por ciento de la lluvia.