No soy una chica que hace pasteles, pero se puede hacer una excepción con el pastel de fresa y ruibarbo. En realidad, cualquier cosa que contenga ruibarbo se me mete fácilmente en la boca. Tal vez porque me recuerda los buenos viejos tiempos con mi bisabuela quehizo la corteza de pastel más escamosa con olor a mantequilla, llena de bayas escarlatas y ruibarbo. Sus tallos parecían requerir muy poco cuidado y crecieron de manera confiable año tras año, pero siendo realistas, estoy seguro de que dividir las plantas de ruibarbo era una de sus tareas del jardín.la pregunta es, ¿cómo y cuándo dividir el ruibarbo?
¿Por qué es necesaria la división de plantas de ruibarbo?
ruibarbo Los tallos de las hojas y los pecíolos se usan principalmente en golosinas dulces y, por lo tanto, se consideran una fruta. En realidad, el ruibarbo es una verdura, pero debido a su alta acidez, se presta muy bien para pasteles, tartas, mermeladas y otros dulces.
El ruibarbo es una planta perenne que de hecho requiere muy poco cuidado y se puede confiar en que regresará cada primavera. Sin embargo, si su planta es anterior al milenio, tal vez sea el momento de refrescarse un poco. ¿Por qué? La raíz es vieja y dura.y fomentará tallos de calidad inferior. La división del ruibarbo le dará nueva vida a la planta. El ruibarbo generalmente se cosecha en los primeros meses fríos de la primavera; sin embargo, la división de la planta de ruibarbo puede extender el período de cosecha hasta los meses de verano.
Cuándo dividir el ruibarbo
Para renovar su planta de ruibarbo, querrá desenterrar la raíz y dividirla. La división de las plantas de ruibarbo debe realizarse a principios de la primavera tan pronto como la tierra se caliente lo suficiente para trabajarla y antes de la aparición de la tierna nuevabrotes.
Cómo dividir ruibarbo
Dividir las plantas de ruibarbo no es ciencia espacial. Simplemente excave alrededor del grupo de raíces 6 pulgadas de profundidad 15 cm y levante toda la planta del suelo. Divida el cepellón en secciones que contengan al menos una yema y mása dos o tres cogollos con muchas raíces cortando a través de la copa entre los cogollos. Las plantas muy viejas tendrán raíces tan densas como la madera, por lo que es posible que necesite la ayuda de un hacha. No temas, esta es la únicaparte de dividiendo la planta .
Tenga en cuenta que cuantos más brotes, más grande será la planta dividida. Puede lograr una planta más grande replantando pequeñas divisiones de raíces con un brote en el mismo hoyo. Plante las nuevas divisiones lo antes posible; de lo contrario, comienzan asecar, disminuyendo la probabilidad de trasplantes saludables. Sin embargo, si no tiene tiempo para terminar el trabajo inmediatamente, coloque los trozos de raíz en una bolsa plástica y guárdelos en el refrigerador. Antes del trasplante, remoje las secciones refrigeradas enagua a temperatura ambiente durante la noche.
Seleccione un sitio de plantación que esté a pleno sol con un ligero ácido pH del suelo de 6.5. Si su suelo es particularmente denso, forme un lecho elevado de 4 a 6 pulgadas 10-15 cm para aumentar el drenaje antes de plantar las nuevas coronas. Enmiende el suelo con 1-2 libras 454-907 gr. De fertilizante 12-12-12 por cada 100 pies cuadrados 9 metros cuadrados de área de cama, junto con compost y un puñado de fosfato de roca o harina de huesos por hoyo de plantación. Coloque las plantas a una distancia de 2-3 pies 61-91 cm en filas de 3-5 pies 91 cm.-1,5 m. De distancia. Plante las nuevas coronas a 6 pulgadas 15 cm de profundidadpara que los cogollos queden justo debajo de la superficie. Apisone las copas, riegue bien y cubra las plantas con 8 cm 3 pulgadas de paja.
En la primavera siguiente, rastrille la paja de las plantas y coloque 2-3 5-8 cm pulgadas de estiércol compostado alrededor de las plantas; no cubra la copa. Agregue una capa de paja sobre el estiércol. Agregue otras 3 pulgadas 8 cm de paja a medida que el estiércol se deshaga.
Por último, si desea ampliar aún más el temporada de cosecha de su ruibarbo , asegúrese de cortar el tallo de la semilla de la planta. La producción de semillas le indica a la planta que todo está listo para la temporada. Cortar las semillas engañará a la planta para que continúe produciendo deliciosos tallos de color rojo rubí, extendiendo así la deliciosa temporadapara tarta de ruibarbo y fresa.
