Las hermosas y crujientes verduras para ensalada directamente del jardín son una delicia durante casi todo el año en algunas regiones. Las variedades de lechuga crujiente ofrecen verduras con un agradable sabor a dientes, chasquido y dulce que complementa cualquier aderezo. ¿Qué es la lechuga crujiente? Quizás reconozca la lechuga crujienteplantas como la lechuga iceberg que se vende comúnmente en su mercado de productos agrícolas. Versátil y fácil de cultivar con un poco de conocimiento.
¿Qué es la lechuga Crisphead?
La lechuga Crisphead se cultiva principalmente en climas más fríos del norte. Necesita un poco más de mantenimiento que las variedades de hojas sueltas, pero tiene un sabor y una textura característicos que no se encuentran en esos tipos. Ellos perno en verano pero se puede comenzar en otoño o principios de primavera, produciendo al menos dos temporadas de productos. También, necesitan un período de crecimiento más largo en comparación con las variedades verticales o de hojas sueltas. Alguna información sobre lechuga crujiente lo ayudará a navegar por esta situación más exigentepero definitivamente vale la pena cogollos de lechuga .
Crisphead, o iceberg, es una lechuga redondeada y compacta con hojas superpuestas. Las hojas interiores son más pálidas y dulces, mientras que las hojas exteriores, más verdes, son más maleables y útiles para envolver lechugas. Las plantas necesitan una temporada larga y fresca para desarrollarselas cogollos densos. En áreas sin ese clima, deben iniciarse en el interior y trasplantarse al exterior mientras las temperaturas aún sean frescas. Las plantas que crecen en verano generalmente se disparan y amargarse .
Las plantas de lechuga Crisphead son las favoritas babosas y caracoles así como otras plagas y necesitan una vigilancia constante para evitar daños en las hojas.
Cultivo de lechuga crujiente
La mejor manera de asegurar cabezas redondas y gruesas es comenzar la semilla en el interior en pisos o afuera en marcos fríos. Las temperaturas de 45 a 65 grados Fahrenheit 7 a 18 C. son ideales para cultivar lechugas cogollos.
Endurezca los trasplantes e instálelos en un lecho con suelo arcilloso suelto y abundante materia orgánica. Sepárelos a una distancia de 12 a 15 pulgadas 30 a 38 cm. Use un mantillo orgánico alrededor de las plantas para conservar la humedad y evitar la competencia.malas hierbas.
La información sobre la lechuga Crisphead recomienda riego frecuente pero ligero, lo que promoverá el crecimiento de las hojas. Asegúrese de que el área tenga un buen drenaje para evitar el moho y los problemas de hongos. Use fosfato de hierro alrededor de la cama para evitar daños por caracoles y babosas.
Variedades de lechuga crujiente
Algunas de las lechugas arrepolladas han sido cultivadas para que sean más resistentes al calor y / o más lentas para desprenderse. Estas variedades deben seleccionarse en áreas con temperaturas frescas de primavera cortas.
Ithaca y los Grandes Lagos son adecuados para estos climas. Igloo es otro gran tipo resistente al calor. Crispino forma cabezas de tamaño mediano de color verde claro. Iceberg A se introdujo en 1894 y desarrolla cabezas grandes de color verde oscuro. Red produce una espuma ligeramente más suelta.Grenoble, con bordes de hojas acanalados y atractivos tonos bronce, rubor rojo.
cabezas de cosecha cuando estén compactos y firmes. Úselos en envolturas, ensaladas, sándwiches o simplemente como un refrigerio crujiente.
