Ya sea que los llame guisantes sureños, guisantes crowder, guisantes de campo o, más comúnmente, guisantes de ojos negros, si está cultivando este cultivo amante del calor, necesita saber sobre el tiempo de cosecha del guisante de ojos negros, como cuándo recoger ycómo cosechar guisantes de ojo negro. Siga leyendo para obtener información sobre cómo cosechar y recoger guisantes de ojo negro.
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Originario de Asia subtropical guisantes de ojos negros son en realidad legumbres en lugar de guisantes. Son una característica común de celebración de muchas comidas del día de Año Nuevo en el sur de los Estados Unidos. Aunque es un cultivo popular en esa región, los guisantes de ojo negro se cultivan en todo el mundo, sin embargo, muchos de nosotros solo los conocemos comoel frijol blanco seco con un 'ojo' negro.
Los guisantes de ojo negro se pueden cosechar como frijol rojo fresco aproximadamente 60 días después de la germinación o como frijol seco después de aproximadamente 90 días de tiempo de crecimiento. Se siembran después de la última helada o se pueden comenzar entre 4 y 6 semanas antes.la última helada, aunque no responden tan bien al trasplante como la siembra directa. Una mejor idea para comenzar temprano es colocar plástico negro para calentar el suelo y luego dirigir la semilla.
Cómo cosechar guisantes de ojos negros
ambos arbusto y variedades de polos están disponibles, pero cualquiera de los tipos estará listo para cosechar en aproximadamente 60-70 días para las judías verdes. Si está cosechando guisantes de ojo negro para las judías secas, espere hasta que hayan estado creciendo durante 80-100 días.de métodos para cosechar guisantes de ojo negro para frijoles secos. Lo más fácil es esperar para comenzar a recoger los guisantes de ojo negro hasta que estén secos en la vid.
Los frijoles arbustivos comienzan a producir antes que los frijoles rojos y, por lo general, están listos para cosechar todos a la vez. La siembra escalonada cada dos semanas hará que los frijoles arbustivos sigan produciendo por más tiempo. Puede comenzar a recoger los frijoles de ojo negro para los frijoles verdes cuando las vainas midan entre 3 y 4 pulgadas.7,5-10 cm. De largo. Cógelos con cuidado para no llevarse toda la vid con las vainas.
Si desea cosechar para pelar frijoles o frijoles secos, deje que las mazorcas en las vides se sequen por completo. Espere a cosechar hasta que las mazorcas estén secas, doradas y pueda ver que los frijoles casi revientan a través de las mazorcas. Pele las mazorcasy deje que los guisantes se sequen completamente. Guárdelos en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco durante al menos un año. Agregue las cáscaras vacías a su pila de abono.
