Dulce cicely Myrrhis odorata es una atractiva hierba perenne de floración temprana con un delicado follaje parecido a un helecho, racimos de diminutas flores blancas y un agradable aroma a anís.Las plantas de cicely dulce son conocidas por varios nombres alternativos, que incluyen mirra de jardín, perifollo de hojas de helecho, aguja de pastor y mirra de olor dulce.¿Interesado en cultivar hierbas dulces cicely?Siga leyendo para obtener más información.
Usos de la hierba dulce Cicely
Todas las partes de las plantas de cicely dulce son comestibles. Aunque la cicely dulce se ha cultivado ampliamente en los últimos años y se ha utilizado para tratar dolencias como el dolor de estómago y la tos, no se cultiva comúnmente en la mayoría de los países modernos jardines de hierbas . Muchos herbolarios piensan que el cicely dulce merece más atención, especialmente como un reemplazo saludable y sin calorías del azúcar.
También puedes cocinar las hojas como espinaca , o agregue hojas frescas a ensaladas, sopas o tortillas. Los tallos se pueden usar de manera muy similar apio , mientras que las raíces se pueden hervir o comer crudas. Mucha gente dice que las raíces dulces de cicely hacen un vino sabroso.
En el jardín, las plantas dulces de cicely son ricas en néctar y muy valiosas para abejas y otros insectos beneficiosos. La planta es fácil de secar y conserva su dulce aroma incluso cuando se seca.
Cómo cultivar Sweet Cicely
Sweet cicely crece en las zonas de rusticidad de las plantas USDA 3 a 7. Las plantas se desempeñan mejor al sol o sombra parcial y suelo húmedo y bien drenado. Una pulgada o dos de abono o estiércol bien podrido hace que el cicely tenga un buen comienzo..
Plante semillas de cicely dulce directamente en el jardín en otoño, ya que las semillas germinan en primavera después de varias semanas de clima frío en invierno seguido de temperaturas cálidas. Si bien es posible plantar semillas en primavera, las semillas primero deben pasar por un período de enfriamientoel refrigerador un proceso conocido como estratificación antes de que germinen.
También puede dividir las plantas maduras en primavera u otoño.
Cuidado dulce Cicely
El cuidado dulce de cicely definitivamente no está involucrado. Solo agua según sea necesario para mantener la tierra húmeda, ya que la dulce cicely generalmente necesita alrededor de una pulgada de agua por semana.
Fertilice regularmente. Use un fertilizante orgánico si planea usar la hierba en la cocina. De lo contrario, cualquier fertilizante para plantas de uso general está bien.
Si bien el cicely dulce no se considera invasivo, puede ser bastante agresivo. Quite las flores antes de que produzcan semillas si desea limitar la propagación.
