hay más de mil diferentes variedades de menta . Jengibre menta Mentha x gracilis sin. Mentha x gentilis es un cruce entre menta de maíz y menta verde , y huele mucho a menta verde. A menudo llamadas menta delgada o menta escocesa, las plantas de menta jengibre abigarradas tienen hermosas rayas amarillas brillantes en las hojas. Aprendamos más sobre el cultivo de plantas de menta jengibre.
Crecimiento de menta de jengibre
La menta de jengibre, como todas las demás variedades de menta, es fácil de cultivar y puede salirse de control rápidamente cuando se le permite crecer libremente. Si tiene el espacio para dejar correr las plantas de menta, lo hará amablemente. De lo contrario, es mejor contenerlo en una maceta de algún tipo. Para mantener el crecimiento bajo control , incluso puede cortar la parte inferior de una lata de café grande y colocarla en el suelo.
Esta menta no es particularmente exigente con la tierra en la que crece, siempre que no esté demasiado seca. La menta de jengibre incluso crecerá bien en suelos pesados cargados con arcilla . Coloque las plantas en un lugar soleado o parcialmente soleado para obtener mejores resultados.
Cuidado de las hierbas de jengibre y menta
Si planta su menta en un recipiente, asegúrese de mantener la tierra suficientemente húmeda. Los recipientes se secan rápidamente en el calor del verano. Revise la tierra un par de veces a la semana para asegurarse de que esté húmeda al tacto.
La menta de jengibre en el jardín apreciará una generosa capa de mantillo . Use abono de jardín, virutas de corteza, cáscaras de cacao u otro abono finamente triturado. Esto ayudará a retener la humedad y protegerá las hierbas de jengibre y menta durante el invierno.
Alimente sus plantas con harina de huesos dos veces al año para obtener el mejor rendimiento.
Para mantener sus plantas de menta con el mejor aspecto, corte los tallos leñosos más viejos para permitir que los brotes más jóvenes se llenen. A fines del otoño, corte las plantas de nuevo al suelo. Esto protege la planta y permite que la energía vital se ponga en nuevacrecimiento para la siguiente temporada.
Coseche los brotes jóvenes a medida que aparecen en la primavera. Siempre recolecte las hojas de menta en un día seco antes de que salga el sol y úselas de inmediato para obtener el mejor sabor.
División se logra fácilmente en cualquier época del año; sin embargo, lo mejor es primavera u otoño. Cualquier parte de la raíz hará crecer una nueva planta.
Usos de jengibre y menta
Las hierbas de jengibre y menta son una deliciosa adición a las ensaladas frescas de melón de verano, así como a los tés y limonada calientes o fríos. Se pueden agregar trozos de menta finamente picados a la mantequilla ablandada para untar deliciosa. Las carnes frescas a la parrilla saben muy bien con un jugo de limóny adobo de hojas de menta.
