ajo es un componente de la mayoría de las cocinas internacionales. La popularidad de la hierba es un testimonio de sus poderes y sabor embriagador. Agregue un poco de ajo a casi cualquier plato y se anima de manera perceptible. La propagación de la planta de ajo es una búsqueda digna de mención para aquellos de nosotros que necesitamosnuestra dosis de ajo. Bulbos frescos, paisajes y las hojas agregan ponche o notas delicadas, según sus deseos. Aprenda a propagar el ajo para un suministro fresco de este en el jardín planta de Allium todo el año
Cómo propagar el ajo
Sabes que lo quieres. El ajo con su sabor picante y picante y sus intensas propiedades aromáticas es en realidad bastante fácil de cultivar. Elección de la variedad adecuada para ti zona de cultivo y el suelo es la primera preocupación cuando se propagan bulbos de ajo. Las variedades de cuello blando crecen mejor en climas cálidos, mientras que las de cuello duro son más adecuadas para climas más fríos. Para el jardinero indeciso, las especies asiáticas pueden funcionar bien en cualquier clima.
Plantar dientes de ajo
El otoño es el mejor momento para plantar la mayoría de los ajos. En climas con temporadas de crecimiento más largas, puede plantar a fines del invierno o principios de la primavera tan pronto como haya pasado el peligro de las heladas. La propagación de las plantas de ajo requiere camas profundamente cultivadas con abundante compost agregadopara enriquecer el suelo y mejorar el drenaje.
Excave zanjas de 1 pulgada 2,5 cm de profundidad y 2 pulgadas 5 cm de ancho. Mantenga las zanjas a 6 pulgadas 15 cm de distancia y plante dientes individuales con el mismo espacio. Un solo bulbo de ajo puede producir hasta ochoplantas. Separe los dientes, asegurándose de que la cubierta de papel esté intacta. Coloque cada diente con la parte superior puntiaguda en posición vertical y cubra las zanjas con tierra enmendada. Coloque varias pulgadas de mantillo como paja sobre la parte superior de las camas.
Propagación de bulbos de ajo a partir de semillas
semilla de ajo es pequeña y está contenida en las flores maduras y secas de las plantas. Sacuda las pequeñas semillas negras y plántelas inmediatamente o guárdelas en un lugar fresco y seco hasta que estén listas para plantar. Cultivar Allium a partir de semillas puede ser un proceso frustrante, ya que lleva mucho más tiempo que las plantas establecidas a partir de clavos o burbujas, y la germinación es caprichosa.
Plante las semillas en interiores desde el otoño hasta principios del invierno después de un período de almacenamiento de cuatro semanas en el refrigerador para estimular la germinación. Use una buena mezcla de semillas y plante las semillas en pisos con ¼ de pulgada 1,25 cm de tierra que las cubra. Deben estar en un área de al menos 65 grados Fahrenheit 15 ° C, cubiertas para retener la humedad y el calor, y en un lugar conluz después de que emergen las plántulas.
Endurezca las plántulas antes de trasplantar a camas preparadas en primavera. La propagación de dientes de ajo dará como resultado bulbos comestibles en unos pocos meses en lugar de ajo sin semillas, que produce bulbos al año siguiente.
Plantación de bulbos de ajo
Otro método de propagación de plantas de ajo es mediante el uso de bulbillos . Los bulbos se encuentran en el escapo de las variedades de cuello duro o en el cuello falso de las especies de cuello blando. Son pequeños bulbos indivisos que pueden funcionar como semillas. Las ventajas de usar bulbos son su capacidad para prevenir enfermedades transmitidas por el suelo y su producción más rápida.
Planta de bulbos de ajo 2,5 cm 1 pulgada de profundidad en otoño, de la misma manera que plantarías dientes. El cuidado y el cultivo son los mismos que los del ajo plantado en bulbos. Ten cuidado de no quitar las pequeñas plántulas en primavera, que emergerán con aspectomuy parecido a la hierba común.
Deje las plantas en el suelo hasta que las copas se pongan marrones y luego coseche. Los bulbos resultantes serán más pequeños que los que obtiene al propagarse de los clavos, pero igualmente deliciosos y puede obtener muchos más de los bulbos.
